說到麻辣燙，估計很多人都是超級喜歡吃的吧？麻辣燙在小編看來，真的算是徹底的「鹹魚翻身」的美食小吃了。在幾年前，麻辣燙還是媽媽們不讓吃的垃圾食品，而如今，無論是男女老少，都很喜歡吃這美食。因為有幾十種食材可以供你選擇，並且美味的底湯能讓你吃到超級爽。說到麻辣燙，小編都能找到口味很不錯的店鋪，正好在這裡給大家分享下小編尋找美食的獨門秘籍。大家可以點開58同城廚師崗位的招聘信息，58同城招聘里所開出薪資高的飯店，對菜品口味的要求肯定講究，美味自然錯不了。
還記得以前的麻辣燙是幾塊錢一份，那時候還是用一個小盆裝食材，滿滿的一盆一個人是吃不了的。但是如今可不一樣了，現在買麻辣燙卻成了「稱重」的形式。用一個塑料盆，你裝多少食材，就將這些食材進行稱重， 然後按斤稱，多拿多花錢，少拿少花錢。
但是，在拿食材的時候，這裡面可是有很多說道呢，今天小編就和大家分享一下：吃麻辣燙時，這3種菜再誘人也不要拿，難吃還壓秤，值得了解！
一、木耳
木耳是我們很常見的麻辣燙食材，新鮮的木耳泡在水裡，看著很誘人，但是大家有很多東西卻不知道。木耳是很吸水的食材，身體大部分重量其實都是水，而且木耳泡時間長了還容易滋生細菌。所以再拿麻辣燙食材的時候，可不要再拿木耳了。
二、午餐肉
午餐肉在近些年出現在了麻辣燙中，很多人因為喜歡吃午餐肉而選擇拿這種美食。但是大家以後可不要再拿了，很多商家為了能多掙錢，而採購質量不好的午餐肉，這樣的午餐肉不一定健康， 而且還很壓秤哦！
三、假蝦滑
大家知道麻辣燙里的假蝦滑嗎？小編曾經就就被它騙了，以為是真的大蝦呢，結果拿了很多。最後吃的時候才知道，這不過就是人工合成的假蝦滑，壓秤還難吃，勸大家以後不要再拿了。
對於吃麻辣燙，我們在吃的時候，既要保證划算，又要健康，這樣吃著菜放心呢！