一個芒果兩盒酸奶，簡單幾步做成人氣小吃，一口氣吃4個，特好吃。現在越來越多人自己學習烘焙，做各式各樣的甜點，我也不例外，從一個什麼都不會做，又特別愛吃的吃貨，到現在也可以做出不少好吃的小甜點。烘焙其實是一個很有趣的過程，看著不同食材，經過自己的雙手做出不同的美食，家人朋友又都喜歡吃，這感覺真的不錯哦。今天格子就來給大家分享一款非常簡單的甜點，不用烤箱烤，也不用下鍋炸，簡單幾步就可以完成了，它就是酸奶芒果卷。
夏天女兒最饞這甜點，酸甜好吃，低脂低卡，多吃也不怕胖，別錯過。這款酸奶芒果卷從外形看，和班戟很像，但兩者完全不同哦。酸奶芒果卷的外皮並沒有添加黃油，而且用低脂低卡的酸奶來代替淡奶油，熱量要低很多，多吃也不怕胖，減肥也能吃的甜點，是不是特別贊呢？做法也非常簡單，材料攪拌均勻後，用薄餅機或者不粘平底鍋做出餅皮，裹上酸奶芒果餡，包起來即可。餅皮香甜柔軟，內餡酸酸甜甜，這樣的搭配也太好吃了，秒殺班戟哦。下面跟著格子一起來看看具體做法吧，喜歡的可以試試看哦。
【酸奶芒果卷】
【材料】低筋麵粉：100克、雞蛋：1個、細砂糖：5克、牛奶：150克、芒果：2個、酸奶：2盒
【製作過程】1、把牛奶倒入碗中，打入1個雞蛋，攪拌均勻。
2、篩入低筋麵粉，攪拌成沒有顆粒的細膩麵糊。如果攪拌後還是有顆粒，可以過篩一下。
3、倒入麵糊盆中，這樣方便薄餅機蘸取麵糊。
4、把薄餅機預熱，蘸取麵糊，加熱20秒左右，餅皮就做好了。依次把餅皮全部做好放到晾架上備用。沒有薄餅機也可以用不粘鍋製作。
6、取一張餅皮。加入酸奶芒果餡，將餅皮像疊被子一樣，包起來即可。放入冰箱冷藏後味道更好哦。
好吃好做的一款小甜點，夏天最饞吃它最好啦，喜歡的別錯過，一起來試試吧。
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