專欄作者 | 碗仔
01
為什麼我們總是習慣沉默？
提起微博熱搜，你會想到什麼？
「章子怡劉海」？「買超求婚」？
「吳亦凡46碼鞋」？
而唯獨「三甲醫院被曝發過期藥」事件，
就這麼淹沒在N條娛樂新聞里。
湖南孕婦王女士，
每天晚上都是做噩夢醒來的。
因為，她發現自己每天吃的藥，
整整過期兩個月。
她害怕。
藥品說明書上寫著：
「本品可通過胎盤，可分泌入乳汁，
妊娠婦女每日大量攝入本品，
可能對胎兒有害」。
為了這個得來不易的孩子，
她已經戰戰兢兢地，
保胎4個月。
可是，藥劑科主任告訴她：
「過期藥就像水果、剩菜沒有吃完，
我肯定吃剩菜，
我相信所有中國人都吃過剩菜」。
視頻截圖
無獨有偶。
在過期藥爆發前10年，
就已經出現過類似事件。
2008年，
三鹿集團在嬰幼兒奶粉中摻和了化工原料。
原因是，
掩蓋劣質牛奶。
緊接著，
媒體無數次曝光：
2010年~2011年，
地溝油橫空出世，
被銷售到安徽、江蘇、重慶等地，
用於餐桌食品。
2018年，
央視315晚會曝光五毛錢辣條，
添加被禁用的化工原料「一滴香」，
吃多了會損害健康。
人大代表提案，
將黑心商家罰至破產，
且加重犯罪刑法力度。
然而，
今年3月15日，
外婆家南京門店，
被曝「洗菜池裡洗拖把，
不洗菜直接炒，
過期食材繼續用」。
視頻截圖（來源：梨視頻）
最後，僅被罰 41 萬，
就草草了事。
為什麼我們面對一次又一次的食品問題，
都選擇習慣性沉默？
為什麼人們寧願去關心一個蹩腳電影演員的吃喝拉撒和雞毛蒜皮，
都不願了解自己吃的東西是否安全？
因為，麻木。
02
是誰，讓我們變得麻木？
韓寒說過，
中國老百姓和小龍蝦很像，
能忍能扛，在什麼樣的環境下都能生存。
我卻笑不出來，
只覺「哀其不幸，怒其不爭」。
是誰，讓我們變得麻木？
與很多心理學專業的朋友討論後，
我得到一個答案：
習得性無助。
這是我們最容易陷入的心理困境，
也是大多數黑心商家肆無忌憚的理由。
美國心理學家塞利格曼提出，
我們對控制事情的能力，
來自於對以往經驗的認知。
如果一個人在一件事或多件事上，
持續受到自身無法控制的打擊，
就會被「訓練」出無助的感受、行為和想法。
如「這件事，我無論如何都做不到」。
而當再次經歷相同的事件，
我們便主動選擇放棄掙扎和努力，
甚至認為自己做什麼都與結果無關。
例如，「無論我做什麼，都無法改變事實」。
正如我們所認為的，
誰都不能保證，
明年不會有過期藥，
不會有明礬瓜子，
不會有勾兌酒。
所以，很多人習以為常：
不是我不在乎，
而是我在乎了又能怎樣？
當一個個知名品牌倒塌，
我們才愕然發現，
命運早已不再自己手裡。
漸漸地，我們的聲音越來越弱，
變得不再嘗試改變現狀，
變得沉默。
更有甚者，
開始選擇「自暴自棄」，
反正吃什麼都不一定安全。
於是，
周黑鴨被曝「不規範清潔」，
衛生消毒信息欄上，
明確要求每天用二氧化氯消毒，
但員工不以為然：
「誰吃飽了沒事幹，天天拿消毒水消毒」。
最終，周黑鴨承認檢查缺位。
周黑鴨官方微博截圖
華萊士被曝「麵包變質、炸油發黑」，
掉落在地上的雞翅，
店長直接撿起來扔進油鍋里炸。
地板隨處可見污漬，蟑螂到處亂爬，
甚至有員工因無法忍受後廚的惡劣，
提出離職......
視頻截圖（來源：都市現場）
即便如此，它們答應整改後，
還會門庭若市，
還會有人願意付錢，
毫髮未傷。
而我們總時不時被拉肚子、腸胃炎等問題，
弄得千瘡百孔。
或許，
與面對食品問題帶來的創傷相比，
麻木或遺忘更能讓我們快樂。
但如果我們繼續沉默和麻木，
下一代也會變得和我們一樣，
冷漠。
如果我們繼續縱容這種所謂的「正常」現象，
我實在不敢想像，
當我吃地溝油的時候，
我的孩子還吃地溝油。
那該有多悲哀？
所以，
我希望與你一起克服習得性無助，
不必到港澳、國外搶奶粉，
不必吃注水牛肉，
不必注射假疫苗，
可以吃上乾淨健康的食物，
可以生活在安全的環境里。
我始終相信，
那一天會到來，
只是它仍需要時間。
我相信時代在變，
人們心中關於良善的火焰始終不變。
我們一起期待吧，世界和我愛著你。
參考資料：
【1】張鑫嘉.華萊士快餐店被曝後廚髒亂差,員工無法忍受離職[J/OL].環球網.2017-10-10
【2】聶睿.周黑鴨被曝賣「過期鴨」！最新回應來了！[J/OL].光明網.2019-03-19
【3】李洪力.三鹿奶粉事件十年後：雙胞胎王鵬、王賀兩兄弟現狀[J/OL].時間財經.2018-10-20
【4】梁市.全國人大代表建議——加重食品安全犯罪刑罰力度.[J].小康.2015-04-15
【5】蘇丹.媒體：醫療垃圾做成一次性餐具 正流向餐桌[J/OL].新京報網.2016-03-25