今天立夏!萬物進入旺季生長階段,飲食當以低脂、低鹽、多維、清淡為主

2020-05-05   吉報調查

立夏,是二十四節氣中的第7個節氣,夏季的第一個節氣。《曆書》:「斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。」立夏,是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏後,日照增加,逐漸升溫,雷雨增多,農作物進入了茁壯成長階段。

立夏 | 耕作

今天立夏!萬物進入旺季生長階段,飲食當以低脂、低鹽、多維、清淡為主

郭琪琪提供

立夏以後,高溫潮濕多雨,雨熱同期,有利於農作物成長。眼下,全省各地搶抓有利時機,全面開展春耕工作。

白山市灣溝鎮羅大哥開始播種大田

(趙文博提供)

蛟河市天崗鎮目前已全面開展春耕

(劉艷波提供)

柳河縣駝腰嶺鎮李大哥正在進行大田播種

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通化市清河鎮平地栽參

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輝南縣樣子哨鎮水稻育苗大棚進行通風

(尹鵬提供)

立夏 | 夏意

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立夏時節正值「五一」小長假,全省各地居民抓住春天的尾巴,外出郊遊踏青。溫暖的天氣、明媚的陽光、蕩漾的湖水、嬉鬧的孩童……一切都在提醒著人們:夏天,就要到了。

前郭縣成吉思汗文化園迎來眾多遊客賞玩

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白山市民來到北山公園享受初夏的美好

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延邊裕龍灣旅遊風景區內遊客增多

(錢洪濤提供)

立夏 | 飲食

施濤提供

立夏之季,全省各地居民飲食以低脂、低鹽、多維、清淡為主。

吉林王女士一家採摘回來的山野菜

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今天立夏!萬物進入旺季生長階段,飲食當以低脂、低鹽、多維、清淡為主

白山市民林女士做的涼拌山胡蘿蔔纓

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撫松居民楊女士家的苦瓜蒸蛋

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立夏 | 詩詞

宋楠楠提供

《立夏》長卿

南疆日長北國春,螻蛄聒噪王瓜茵。

新嘗九葷十三素,誰家村西不稱人。

《立夏》陸遊

赤幟插城扉,東君整駕歸。

泥新巢燕鬧,花盡蜜蜂稀。

槐柳陰初密,簾櫳暑尚微。

日斜湯沐罷,熟練試單衣。

《山中立夏用坐客韻》文天祥

歸來泉石國,日月共溪翁。

夏氣重淵底,春光萬象中。

窮吟到雲黑,淡飲勝裙紅。

一陣弦聲好,人間解慍風。


吉林日報社出品

策劃:姜忠孝

作者:常思寧 孫修涵 劉姝琦

編輯:吳茗