明天就是一年一度的中元節了，在我們的農村有傳聞中元節也就是鬼節，很多人就會說在這一天來臨的時候呢，我們的鬼門關就會大開，直到中元節過去，鬼門關才會關起來，記得在農村的每家每戶在中元節來臨之際都會吃一種美食，特別的便宜5元1斤，但是他們吃這種美食，主要是把這東西吃下去，對自己的身體有營養，還能夠在中元節裡面辟邪。
今天要給大家介紹的中元節美食就是花生香菇燉雞爪，古代流傳至今，經常吃雞爪就會逃避掉一些不幹凈的東西，所以在我們農村的每家每戶都會做這樣的美食來吃，但也有人認為可能是因為農村那時候家境比較貧窮，其他東西都吃不起，只有這便宜的雞爪5塊錢就能夠買1斤燉出一鍋，一家人都可以吃的，所以才會大家都吃。雖然說是以前的民族文化傳統一直流傳至今，現在便宜的雞爪已經成為了每家每戶的美味佳肴，那麼下面就告訴大家這一道中元節的美味雞爪到底是怎麼做出來的？
中元節美味燉雞爪需要準備的美食有：雞爪1斤，香菇、花生少許。
1.香菇和花生最少要提前浸泡一到兩個小時，做這道美食一定要準備好充足的時間，或者可以提前一天晚上放到冰箱裡面浸泡，保鮮起來第二天就可以用了。
2.雞爪洗乾淨之後一定要把雞爪的指甲給弄掉，因為污垢比較多。
3.所有的東西弄好之後直接放入我們的燉鍋裡面，把所有的食材都加進去，加入適當的清水蓋上蓋子，大火煮開，小火慢燉一個小時。
4.一個小時之後就可以加入少量的食用鹽，就可以喝的非常的美味；
【再多叮囑幾句】：
1.燉雞爪的時間一定要久，只有燉到雞爪入口即化是起來才會非常的爽口。
2.香菇可以不要放太多，一個香菇可以切成兩半，因為香菇的味道太濃了也不好喝。
中元節美食就給大家介紹出來了，簡簡單單的五塊錢就可以燉一鍋，家家戶戶都能夠做來吃的美食，大家在這樣的一個俗稱鬼節的節日裡，雖然說我們提倡不建議信這些東西，但是文化傳統流傳至今，我們傳承的是、我們的文化和精髓一定要傳承，美味的美食也可以吃起來，一起也回家嘗試做一下吧。
今天分享的一道「中元節美食」就介紹到這裡了，喜歡我的美食，記得點贊、關注、轉發、評論，你的每一個善意就是對我最大的支持，謝謝你的喜歡，此圖文為原創，嚴禁偷圖洗稿，違者必究！