不同地區的人們對於美食的種類劃分有很大的不同，在某些地區的人們看來，可能某樣東西根本不能入口，但其他地區的人們卻吃得很香，中國和印度就有這樣的美食差異。這東西中國沒人吃，卻被印度人當成美食，烹飪方法很奇葩！
這樣東西大家應該都丟棄過不少，那就是吃完香蕉剩下的香蕉皮。又苦又澀的香蕉皮，在中國人眼裡顯然是不能入口的，但是在印度卻是人們喜歡的美食之一。他們會把青色的香蕉直接放入水中煮熟，然後去掉香蕉裡面的部分只留下香蕉皮。
也有人先把香蕉皮剝下來再煮熟的，但是接下來的烹飪手段是一樣的，都很奇葩。他們會將煮過的香蕉皮磨成糊糊狀，然後和當地人們喜歡食用的一種魚的肉末混合在一起，再加以多種印度本地的香料粉末一起攪拌均勻。
這種糊糊被當地人稱為香蕉皮魚泥，是印度人非常喜歡的食物，有條件的家庭三餐都少不了這道菜。如果是你，你願意嘗試這道印度菜嗎？