番茄的葉片捲成圓筒形，減少了受光面積，影響了光合作用，此現象稱為卷葉，卷葉發生原因如下。
1、品種特性。國外育成的耐旱品種和國內部分早熟品種，在生長後期都有卷葉現象發生。這是正常的品種特性。
2、營養不良。早熟品種在果實採收後期，營養大量輸入果實，基部葉片營養不足而發生卷葉。
3、整枝打頂過度。中、晚熟品種在生長中後期過度地打頂、打權，完全抑制了營養生長，大量的營養積聚在葉片里也會引起卷葉。
4、氮肥過多。當土壤中銨態氮肥過多時，成熟複葉上的小葉中肋隆起，小葉呈反轉的船底形。硝態氮肥多時，小葉片捲曲。
5、灌溉不當。長期乾旱後大量灌溉，會導致卷葉。設施番茄越夏栽培和秋延栽培時，遇到高溫乾旱環境條件，或為了防病過於控制環境濕度，會使植株缺水，葉片氣孔被迫關閉，葉片表面脫水性上卷。
6、寡照天氣，植株長勢差，尤其是地溫低，造成植株吸收水分和營養元素障礙，或者根系發育不良，引起葉片萎蔫，向下翻卷。
7、天氣劇烈變化。連陰雨雪天后突然放晴，氣溫迅速升高，空氣濕度降低，葉片蒸騰速率提高，根系吸收的水分小於蒸騰量，造成卷葉。
8、藥害。栽植前土壤中過量用藥，如用辛硫磷等防治地下害蟲，造成植株發育緩慢，葉片變小，上部小葉扭曲上卷，頂端發育不良，甚至側枝小葉同樣也扭曲上卷，嚴重時換苗栽植也會發生。
9、激素刺激。花期使用2，4-D蘸花時，濃度過大或不小心灑在葉片上，均會引起卷葉。皺縮捲曲主要發生在噴花附近和植株頂端較幼嫩的葉片上，一般成片發生，葉片顏色不變或更綠，且在田間發生症狀有由重到輕的趨勢。
10、此外，土壤中缺少鋅、錳等微量元素，會使葉脈變紫上卷；噴用防落素等生長刺激素濃度不當可引起受害葉捲曲；植株先端有病毒病，抑制了頂芽的繼續生長，會引起卷葉。卷葉一般由基部向上發展，往往影響後期產量。
防止卷葉的措施是：培育壯苗；合理灌水施肥；增施磷、鉀肥；結果期根外追施0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀，保證果實膨大期水肥供應充足；合理使用生長刺激素；及時防治病毒病等。
夏秋季栽培，可通過覆蓋遮陽網、噴水降溫、加強通風等措施降溫。越冬栽培和冬春栽培，除了覆蓋保溫被、加蓋二膜等措施，如遇連陰雨雪天等不良天氣，需採用補光燈、電熱器、增溫塊等臨時加溫補光措施。
秋冬栽培時，先升溫再放風，晴好天氣溫度偏高時要提前放風，放風時逐漸加大風口，避免放風太急造成卷葉。生長勢弱的植株開花後打權，生長勢強的植株早打權。在達到計劃保留的果穗數後，留2片葉摘心，打老葉、黃葉宜在果實轉色期進行。