在小區里熏腊味 油煙影響他人被投訴

原標題：在小區里熏腊味 油煙影響他人被投訴

今報柳州訊（記者許潔琳 通訊員鄧湖廣）「有人在樓下熏臘肉，濃煙滾滾……」12月22日，在柳州市彎塘路某小區，有人在公共通道熏制臘肉，造成嗆人的油煙瀰漫，引起了居民們的不滿，這既影響環境又存在火災隱患，於是就把情況反映到了柳州智慧城管平台。

當天下午2時許，執法人員來到該小區看到，擺在兩輛小轎車中間的一個大鐵皮桶不斷冒著濃煙。鐵皮桶的下部切開了一個的方形「灶門」，旁邊地面散落著一堆被當成燃料的甘蔗皮，有一名男子正在附近守候。

詢問中，該男子表示，當天是冬至，想熏制一些腊味過年。大鐵皮桶是他特地製作的「熏爐」，因為熏制的腊味不是很多，一個多小時就能「收工」。因周圍都是熟悉的街坊鄰居，所以他沒有考慮太多。

執法人員向他解釋了相關的城市管理法律法規，指出露天焚燒產生煙塵污染物質的行為，不僅影響了小區居民的生活環境，也違反了《中華人民共和國大氣污染防治法》的相關規定。根據該規定，除責令改正外，還可並處五百元以上二千元以下的罰款。

經過宣傳教育，當事人認識到了自己的錯誤，並立即進行整改，熄滅了鐵皮桶里的煙火。

執法人員表示，腊味作為傳統美食，市民在家中製做無可厚非，但需考慮到在製做尤其是在熏制過程中，不應影響到市容環境和其他市民的生活。因此，建議市民在製作腊味時，儘可能採用風乾或其他環保的方式，或者另外選擇合適的場所。