秋季之後
江陰的街頭巷尾就開始飄起了栗子香
不吃些栗子，都不算度過秋天
而且小最發現
在江陰街頭
糖炒栗子和山楂通常都是放在一塊賣的
可近日，南京一位網友因為一晚上連吃了10元錢山楂和10元錢板栗而胃痛去醫院就診，門診初步診斷胃炎（去年胃鏡提示淺表性胃炎）、胃石。他還在社交平台曬出了病例，並提醒大家板栗和山楂不要一起吃。南京明基醫院消化內科主任李庭贊表示，其實不僅僅是板栗，山楂最好不要和任何高蛋白食物一起吃，而且最好不要過量進食。
網絡截圖
「板栗中就含有大量澱粉、蛋白質、維生素等營養成分。」
李庭贊主任解釋說
「而山楂中含有較多的果酸等
易於和胃酸螯合
易於與食物中的果膠、食物纖維、蛋白質形成螯合物
這是一種不溶於水的物質
這種物質不僅會影響身體對蛋白質的營養吸收
還可能結塊形成胃石
導致腸胃不適」
所以，吃山楂時要避免空腹進食
還要避免和這些含蛋白質豐富的食物一起吃
特別是我們生活中常見的雞蛋、牛奶、海鮮等
如果出現上述病症
醫生一般建議使用「可樂療法」進行治療
即每天喝2瓶500ml的可樂
三天後複查結石是否消除
「可樂中含有的檸檬酸和碳酸氫鈉會一起作用於胃石，將它逐層溶解，這對於剛形成不久的胃石症患者是有效的。但如果是形成時間較久、硬度較大的結石，則效果甚微。」李庭贊主任還提醒，雖然這是一個簡單方便的治療方法，但也不建議患者自行在家使用，市民自我診斷往往缺乏經驗，胃石症患者還容易並發胃食管返流症、胃潰瘍和胃出血等疾患，此時若還大量飲用碳酸飲料，很容易加重病情造成胃穿孔。
此外，糖尿病患者、痛風患者等也不宜服用可樂。所以，如果出現胃部不適，應及時就醫，如何治療也應該在專業醫生的指導下進行。
當下山楂、板栗、柿子等都大量上市
也是不少市民的「心頭愛」
它們不僅有不能與某些食物大量同食的禁忌
即便是只鍾愛其中一種而不克制的攝入
也都可能造成胃部的不適
所以大家無論愛吃啥
吃起來都要適量哦
部分來源：南京明基醫院微信公眾號
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