原標題：立秋處暑正當暑，清暑養陰正當時

作者：廣州醫科大學附屬第二醫院主管中藥師 詹慧瑜

處暑

二十四節氣在春、夏、秋、冬四季開始的第一個節氣都以「立」字開頭，即「開始」之意。八月，立秋、處暑依次走來。

立秋

俗話說：「大暑小暑不是暑，立秋處暑正當暑」。這句農村諺語可以這樣理解：小暑和大暑這期間的天氣是一年當中最熱的時節，而立秋到處暑這段時間儘管天氣也非常炎熱。

理論上來講氣溫會逐漸下降。可從多年的實際氣候情況來看，有時候會受到高溫高濕太平洋熱帶高氣壓的影響，立秋和處暑這段時間依然很熱，甚至不亞於小暑和大暑這段時間的「熱」，這也是我們口中常說的「秋老虎」的由來。

處暑

立秋意味著秋天開始，但盛夏的餘熱未消，天氣依然比較炎熱。「三伏夾一秋,秋後加一伏」，立秋後雖然逐漸進入秋之季，但尚有一伏，「秋老虎」的威力還在,氣溫仍然很高；隨之而來的處暑節氣也稱「出暑」，從此時起，炎熱的天氣才逐漸結束，天氣由炎熱向涼爽過渡。

立秋節氣是由熱轉涼的交接時期，陽氣漸收，陰氣漸長，自然界萬物由「生、長」開始向「收、藏」轉變。而處暑過後，天氣逐漸轉涼，早晚較為涼爽，此時晝熱夜涼，為陽氣的收斂創造了良好的條件。因此，在立秋和處暑這段時期的養生，要注意以下幾點。

養生

早睡早起

立秋後，自然界的陽氣開始收斂、沉降，人應該開始做好保養陽氣的準備。在起居上應做到「早臥早起」。早睡可以順應陽氣的收斂，早起可以使肺氣得以舒展，且防止收斂太過。秋季的適當早起，可減少血栓形成的機會，對預防腦血栓等缺血性疾病發生有一定意義。

適當運動

夏天人的皮膚濕度和體溫都偏高，大量出汗會使水鹽代謝失調，胃腸功能減弱，心血管系統的負擔加大，人體的能量過度消耗。

立秋以後，天氣漸涼，人體出汗減少，體熱的產生和散發以及水鹽代謝也逐漸恢復到原有的平衡狀態，因此人體會感到舒適，處於鬆弛的狀態，機體隨之會有一種莫名的疲憊感，就是我們常說的「秋乏」。此時我們可以通過適當的運動來驅除「秋乏」。

根據自身的身體狀況和興趣愛好，選擇散步、爬山、慢跑、太極等相對輕緩的項目。運動量可以比夏季適當增大，運動時長也可加長，但強度不可過大，以防出汗過多，陽氣耗損。

合理飲食

從中醫角度來講，辛味發散瀉肺，酸味收斂肺氣，秋天肺氣宜收不宜散，因此少吃辛辣食物，多吃酸味食物，可助收斂肺氣。

立秋處暑這段時期，晝夜溫差加大，秋季燥氣上升，易傷津液，因此在飲食上應以滋陰潤肺為宜。可適當食用芝麻、粳米、蜂蜜、蜂蜜、枇杷、乳製品等以滋陰潤肺。多吃豆類食物，少吃油膩食物。

另外，此時暑熱之氣還未盡消，天氣依舊悶熱，因此仍需適當食用消暑降溫的食物，如綠豆湯、蓮子粥、百合粥、薄荷粥等，這些不僅能消暑斂汗，還能健脾開胃，促進食慾。也可多吃蔬菜和水果，補充體內維生素和礦物質，中和體內多餘的酸性代謝產物，起到清火解毒的作用。

不過需要注意，立秋後生吃大量瓜類和水果容易引發胃腸疾患，因此脾胃虛寒者不宜食用過多。

審稿專家：廣州醫科大學附屬第二醫院藥學部主任藥師 王若倫

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