為什麼你的那杯咖啡減不了肥?

2020-07-06     咖啡文化

原標題:為什麼你的那杯咖啡減不了肥?

三四五月不減肥,

六七八月徒傷悲。

總聽說喝咖啡能減肥,

為什麼你的這杯不見效...

是時候認真了解一下~

邊喝咖啡,邊減肥的真相了!

日本的研究者花了5年時間,追蹤492位無脂肪肝的男性發現,一天喝2.5杯以上咖啡的人,最後患上與肥胖有關脂肪肝的比例較低。咖啡中含有大量咖啡鞣酸,這種成分能改善消化器官的技能作用,不僅能護肝還能減脂。

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咖啡,真能減肥?

純正的黑咖啡,兼顧醇香的風味和極低的熱量,確實是減肥期間的優秀飲料。每天來上一杯,完全不會有喝奶茶喝可樂的那種熱量負擔。

更重要的是, 咖啡中的咖啡因具有消脂化積的作用,加快身體新陳代謝率,增加熱能消耗,對減脂瘦身十分有利。有不少研究證明, 喝咖啡能夠通過刺激腎上腺素分泌,並刺激脂肪組織釋出脂肪酸,像燃料一樣替身體運作,比如:1)提升人體新陳代謝3%-11%;2)過重的人飲用咖啡,能增加10%的脂肪燃燒,而在較瘦的人身上則能高達29%。

這樣的咖啡,是不是超級「神仙」呢?

但很多時候,你喝的「咖啡」卻並不減肥!這又是怎麼一回事呢?

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你手裡的「咖啡」能減肥嗎?

你的咖啡只是咖啡嗎?

咖啡文化源遠流長,各式各樣的經典款、創新款也是層出不窮,回味無窮。除了黑咖啡之外,拿鐵、摩卡、焦糖瑪奇朵,它難道不香嗎?

香!但這些花式咖啡中可不僅是咖啡,還添加了糖分、巧克力醬、奶油等。它們正是高熱量的來源,也是讓人發胖的陷井。(喝下的不是咖啡,全是脂肪啊!)

以黑咖啡為例, 100克的黑咖啡只有2-3大卡的熱量,而我們平時喝咖啡的杯量約為200-250ml,即喝一杯黑咖啡也不會超過10大卡的熱量。非常低,低到幾乎沒有熱量。

但是!一杯200ml的拿鐵熱量為285大卡、摩卡熱量為365大卡;而約600c.c.的焦糖布蕾拿鐵,其中鮮奶和打發鮮奶油若占2%,熱量就高達530大卡,脂肪約占15克。

實際上,我們每天需要的熱量大約是——女性:1800大卡,男性:2200大卡。如果一不留神喝下三杯高熱量的咖啡,當日的熱量與脂肪攝入就會輕易超標,幾乎不留任何空間給其它食物,更別說減肥了。

下次點咖啡時,記得仔細看下咖啡中的配料,大體上就可以知道杯中之物的熱量了。附贈星爸爸的卡路里一覽表~

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防彈咖啡能減肥嗎?

防彈咖啡是矽谷工程師戴夫亞斯普雷(Dave Asprey)所研發,源自西藏居民飲用的酥油茶,製作方法很簡單, 只要在240cc的黑咖啡里,加入一匙奶油和一匙椰子油即可,喝起來很像拿鐵,但略為油膩,因為喝了仿佛有刀槍不入的效果,才取名「防彈咖啡」。

防彈咖啡是一種富含脂肪、熱量超過460卡路里、不含碳水化合物的咖啡。 它的配方主要為低黴菌咖啡豆、無鹽草飼料黃油、中鏈甘油三酸酯油(MCT油,一種易消化脂肪)。

極低的碳水比例和 0 升糖指數再加上優質的油脂在帶來足夠熱量飽腹感的同時,能幫助攝入者平衡血糖,降低食慾,加速燃脂,從而達到減脂目的。

營養師表示,生酮飲食是一個幫助16小時輕斷食、進入酮症的手段,以減肥效果來說,的確有效,卻存在著陷阱。因為生酮飲食的原則是將攝取的糖類降到最低,所以包括澱粉、水果中所含的果糖都必須儘量避免。

換句話說, 想靠生酮飲食來減肥,必須知道攝取食物的澱粉含量、還要會分辨飲食是否天然無精製(例如製作防彈咖啡時,所用的奶油和椰子油是否天然)等,否則一不小心就會攝取過多糖分。

咖啡中所含有的咖啡鹼具有減肥的效果,對於咖啡迷的人而言這是個非常不錯的減肥方法,但是還是需要配合適當的運動,吃飽後不要只是坐著,一定要讓身體有運動的機會,即使是抬腿或轉轉身體也很好。

平時的飲食中,一定要控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量,在膳食中應減少些肥肉,增加點魚和家禽。

Soo~防彈咖啡是否真的能減肥,聰明的你一定有自己的理解啦~

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怎樣喝咖啡才會瘦?

學會控制熱量+養成正確的飲用習慣

如果我們在減脂瘦身期間,建議儘量把一杯咖啡的熱量控制在100卡以下。

那麼,原汁原味的黑咖啡肯定是首選。如果偶爾想換換口味,儘量選擇「無糖+低脂奶」的配料,這樣才能有效降低不必要的熱量攝入!

同時,我們喝咖啡的時間與方式也非常重要。通常,咖啡因可以改善11%到12%的活動能力。 在健身前半小時飲用一杯黑咖啡有助提升運動效果。

飲用咖啡後30-40分鐘後,血液中的游離脂肪酸濃度會變高。這時配合適量運動,就可以將脂肪酸變成熱能,有效地燃燒脂肪。而且運動後3-5個小時仍然在發揮著減脂和能量消耗的作用。

健康的飲食,搭配規律的運動,才是王道啊~

記住!高糖多奶的咖啡,永遠不能幫你減肥! 只有喝espresso或者手沖/掛耳效果才最好!

文源自北啡咖啡(northfei),若有侵權請聯繫刪除。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-mo/7OwRInMBfGB4SiUwMY1z.html