秋天是一個收穫的季節，但同時也是溫度交替的季節，很容易導致身體不適，如渾身乏力、食欲不振、腹脹便秘等。為了讓身體保持健康，我們需要採取一些措施來健胃養脾。而在入秋後，每周堅持吃一些特定的食物，它不但能養生養胃，飽腹感還強，而且非常解饞，關鍵還是減肥利器呢！
推薦一道土豆美食，它也是我們當地的傳統美食，非常受歡迎。很多小餐館專門做這樣的美食來經營，每次我去餐館都會特意點上一碗，解饞又過癮。而且，隔段時間不吃還真的會特別想念它的味道。
這款美食，每一口都能品嘗到土豆的純正味道，讓人回味無窮。這道菜不僅適合作為一道下飯菜，還可以搭配主食、麵食一起享用，更加美味可口。每次做這道土豆美食，我都能感受到家庭的溫暖和濃濃的愛意。雖然它的做法有些麻煩，但是每次吃一口，都讓我覺得所有的辛苦都是值得的。
【農家摩擦嚓】
製作配方：土豆、麵粉適量
製作方法：
1、先把土豆洗凈，中間放一盆麵粉一起上鍋蒸熟；
2、把蒸熟的麵粉拿出來，再壓一壓。
3、蒸熟的土豆取出來去皮；
4、等土豆冷卻之後，加入蒸熟的麵粉，用擀麵杖搗均勻；
5、分多次加入熟麵粉，搗成柔軟有彈性的麵糰；
6、繼續放在砧板上，加麵粉揉均勻；
7、分成均勻的小劑子，再用手搓成長條；
8、隔水上鍋蒸熟，大約蒸15分鐘左右；
9、晾涼後，就可以一個個用手撕開，拌醬吃特好吃。西紅柿醬、辣椒醬都可以！
有任何意見和建議歡迎評論吐槽，如果覺得對您有幫助，歡迎點贊關注！您的支持是對我們最大的鼓勵！