用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！
寒露過後，記得多給家人喝這道湯，清甜好喝營養足，全家都愛喝
說到煲湯大家肯定都很熟悉，全國各地的餐桌上都可以看到它的身影。特別是在我們南方地區，幾乎頓頓都離不開湯。如果飯桌上少了它，滿桌的大魚大肉都讓人提不起興趣。湯的種類也是非常的多，蔬菜的、肉類的、海鮮的等等搭配不同的食材不同的做法可以結合成無數不同的湯品。
排骨湯大部分人應該都喝過，也很喜歡喝，畢竟不僅口味好，而且營養價值高，它除含蛋白質、維生素與脂肪外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可以強身健體、補充鈣質。今天給大家分享一道香醇濃厚、溫暖滋補的排骨湯做法——紅蘿蔔玉米山藥排骨湯。鮮香味美，越喝越上癮。
這道湯做法特別簡單，一道很家常的湯品。山藥生津潤肺、藥食同源，與排骨搭配燉成湯一點都不油膩了。舀起一大勺放入口中不但有山藥的粉糯可口，又有排骨的鮮，還有米以及胡蘿蔔等食材的清甜美味。這樣樸實無華的做法讓山藥以及排骨的營養價值得到最大程度的揮發，絕對是入秋之後的最佳之選。
現在這麼講究健康養生，煲湯也已經成為了很多人的必備技能，這道紅蘿蔔玉米山藥排骨湯做法簡單易學，是一道老少皆宜的湯品。對胃不好的人群也十分有幫助。喜歡的朋友們千萬不要錯過，趕緊動手和我一起試試吧！
【紅蘿蔔玉米山藥排骨湯】
食材：排骨一條，山藥一根，玉米一根，紅蘿蔔一根，生薑一塊，料酒一勺，食鹽一勺，雞精一勺。
烹飪方法：
步驟一：山藥去皮洗凈切成小塊，加一勺白醋抓揉片刻再用清水沖洗乾淨，這樣山藥上的黏液就洗得非常的乾淨了，紅蘿蔔去皮切成小塊，玉米洗凈切成小塊。
步驟二：排骨砍成小塊洗凈，生薑去皮洗凈切成薄片。
步驟三：排骨冷水下鍋焯水，加一勺料酒去腥，大火煮上10分鐘撈出洗凈。
步驟四：排骨、玉米、紅蘿蔔、薑片放入鍋中，一次性加入足夠的清水大火煮至，再轉小火燉上30分鐘。
步驟五：加入山藥再煮上10分鐘，煮至山藥熟透。
步驟六：加一勺鹽、雞精調味，攪拌均勻即可關火出鍋。
步驟七：一道營養好喝的紅蘿蔔玉米山藥排骨湯就做好啦，做法簡單，老少皆宜，喜歡的你們一定要試試呀～