在金寨人的記憶中
總有一些鄉間美味難以忘懷
無比親切
比如這種長得像樹枝的野果
你有吃過嗎？
它不僅外表看起來很奇怪
名字聽起來也不咋滴
吃起來卻是澀中帶甜
我們喊它叫
拐棗
唯一可以打結的水果
拐棗是一種水果
但它的種子長在果實外面
就像是感嘆號上的那個點
果實長的曲曲折折
拐棗花
它是水果中唯一會打結的
就像是手機線
有時候需要你慢慢理
也有人戲稱它是」腫了的樹枝」
有著骨骼清奇的外表和清新脫俗的口感
在以前，這種拐棗是我們小時候的零食
還有好多是自家種的
即使，在市集售賣也是一兩塊錢就可以買一大把
然而讓小編沒想到的是
我們農村人從小吃到大的野果
現在居然可以賣到上萬元
真是世道變了，以前不值錢的
現在都是身價倍增啊~
賣拐棗年收入竟高達幾十萬
在廣西就有專門種植彎孬孬的
彎孬孬平均每畝產量在800斤左右
早年的收購價格是5元/斤
如今目前市場上面的收購價格
已經升至20元/斤
每畝的收益高達16000元
利潤都在一萬多以上
賣拐棗的年收入都高達幾十萬！
拐棗可以這樣吃
每年的10月11月
正是拐棗最好吃的季節
它不僅口感甘甜
直接吃
直接剝去果皮就可以吃啦
泡酒
一到秋冬，很多人都會用拐棗泡酒
製作方法也很簡單
只需要準備拐棗干2枚
低度數白酒500毫升
將拐棗洗乾淨用刀切開
放在可密封的玻璃瓶內
倒入白酒密封一周，就可以直接飲用了
吃過的來舉手！
是不是覺得曾經有一種美食如此的好
我卻並不把它當回事呢？
@金寨人~
你有多久沒吃拐棗了？
反正我是真的很久沒見到了！
有時間，去菜市場轉轉哦，
說不定還會遇到呢！
更多金寨資訊趣事請關注號（視覺金寨）