營養學家推薦了孕期的「智力食譜」，孕媽媽不妨了解一下：

1、根據人腦所需：

人腦主要由脂類、蛋白質、碳水化合物類、維生素和鈣等營養成分構成，營養攝入全面，寶寶的大腦發育自然有保證。

所以，營養學家建議孕媽媽每天最好攝入40種食品，至少也要14種以上。千萬不要被這個數字所「嚇」到，事實上，一碗雜糧粥里，就可以有十幾種食材。

2、不挑食不偏食：

研究證明，想要人體達到一個良好的平衡狀態，熱能的比例為：脂肪攝取量是30%、蛋白質15%、碳水化合物55%左右。

但是我們生活中沒有必要把每一種食材都研究得那麼透徹，操作也很難。所以，只要做到不偏食、不挑食，對所有的食材都有攝取，就可以讓身體達到很好的平衡狀態。

3、天然、家常的食材：

孕媽媽要注意多吃一些對寶寶智力發育有幫助的食材，作為自己三餐的主體。

而對寶寶智力發育有幫助的食材，多是從日常生活中而來，應季的、天然的食物，本就是大自然對人類的饋贈，至於大補之物，若是沒有特別的要求，也不需要特別的補充。

比如雜糧、時蔬、菌菇、海產品、堅果、蛋奶、水果等，正常食用就好。

關鍵的孕早期飲食

孕早期是胎寶寶智力發育的第一個關鍵期，但是孕早期又偏偏是孕媽媽比較苦惱的一個時期，孕吐如影隨形，吃一點兒吐一點兒，吃得多吐得多，甚至不吃看著食材也想吐。

有的孕媽媽在孕早期還會生生地瘦上一大圈，整個人一點兒精神都沒有，看起來蔫蔫的，孕吐把懷孕的喜悅沖刷得一乾二淨，孕吐讓孕媽媽眩暈難受的懷疑人生。

為此，專家建議孕早期的孕媽媽不妨多吃菠菜，因為菠菜中富含葉酸和大量的維生素B，同時補充葉酸，有效的保護胎寶寶面授脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統的畸形之害。

另外，檸檬和土豆對孕媽媽也非常合適。平日裡嗜茶的孕媽媽適量的飲用一些綠茶也是不錯的選擇，富含鋅、鐵等，預防貧血。

除此之外，孕早期的孕吐往往會讓孕媽媽心情黯淡，但是想想寶寶的健康，孕媽媽一定要讓自己積極面對，採取少吃多餐、吐了再補、變化烹飪花樣等方式，讓自己儘可能的補充營養。

寶寶大腦發育的有效助力食材

1、植物性食材

有些孕媽媽認為，孕期里要多補充營養，自然離不開大魚大肉。

事實上，有研究顯示，以植物性食物為主的孕媽媽，所生的嬰兒身材可能較小一些，但是骨骼結實，大腦皮層溝回因有充足的營養而大量增加，且更加粗獷；而以肉食性食物為主的孕媽媽所生的寶寶，體格可能大一些，但大腦皮層溝回較少。

你問我，大腦皮層溝回是做什麼用的？

溝回越多，記憶的儲存量就越大，記憶力越持久，你說與寶寶的聰明有沒有直接關係?

2、富含卵磷脂的食材

充足的卵磷脂能夠提高信息傳遞的速度與準確性，對寶寶的大腦來說，是不是特別重要？

大豆、蛋黃、核桃、堅果、肉類和動物內臟等，都富含卵磷脂。如果喜歡吃豆製品的孕媽媽，要注意豆製品的質量問題，比如豆腐的製作工藝。

3、讓寶寶聰明的碘元素

胎兒發育要依賴母體提供充足的甲狀腺素，而碘是合成甲狀腺素的重要原材料。

孕媽媽的食譜中含碘豐富的食材，能夠讓寶寶腦組織正常發育，減少低智商胎寶寶的發生。

富含碘的食材有：海帶、紫菜、海蜇等海產品。至於碘鹽，適可而止吧。

4、想要寶寶聰明，離不開堅果

堅果中蘊藏豐富的不飽和脂肪酸，為胎寶寶大腦發育提供充足的基礎。

堅果的種類多樣，總是可以選擇出自己喜歡吃的吧！比如核桃、花生、瓜子、松子、榛子等。另外，堅果最好也是原生態最好，有些零食屋裡，會把堅果進行二次加工，就會產生高糖、高脂的附加食材，增加了口感，但減少了效果。

平衡膳食、合理營養，不僅僅是為了滿足孕媽媽的生理需要，還是為了胎寶寶的健康發展哦！