茶百道、譚鴨血等32家餐飲門店因食安問題被通報

2024-06-29     澎湃新聞

據微信公眾號「北京消協」28日消息,6月10日至24日,海淀區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作,對海淀區32家餐飲門店進行了依法查處。通報顯示,茶百道(上地店)、劉文祥麻辣燙(清河街道店)被責令整改、給予警告。

通報顯示,此次被通報的32家餐飲門店中,食安問題主要包括後廚環境不衛生、食品未按要求貯存、未佩戴工作帽、經營場所有蚊蟲或滅蠅燈設施不能正常運行等。其中後廚環境不衛生占據其中的1/3,涉及的品牌包括茶百道、譚鴨血、豫湘小館、西部楊華、炭火牛雜全牛鍋等。

此外,食品未按要求貯存也是此次檢查發現的問題之一,被通報的32家餐飲門店中涉及的品牌包括劉文祥麻辣燙等。

值得一提的是,因存在後廚從業人員工作帽無法遮蓋住全部頭髮的問題,鐵鍋㸆大鵝(寶藍金園店)被責令改正、給予警告。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-mo/5e36dd0ab5871b18e45289156dbad438.html