你吃的小魚乾,是足療店退休的小魚嗎?

2022-07-18     壹讀

原標題:你吃的小魚乾,是足療店退休的小魚嗎?

不做足療也不吃小魚乾的壹讀君 丨 彤 子

吃小魚乾是鏟屎官和貓主子們的共同愛好。

鏟屎官專用小魚乾,不可給主子食用哦

下午茶時間,和主子們吃著各自的小魚乾,是無數鏟屎官們的歲月靜好。直到某電商平台的網友發出來自靈魂深處的拷問:製作小魚乾的原材料是否來自足療店「退休魚群」?

某些豁得出去的買家,給出了發人深省的回答:Yes,味道更香。

足療店工作經歷使小魚乾的腳臭味躍然紙上……

那麼,足療店的小魚到底是什麼魚?它們的歸宿是不是小魚乾?

我們先來認識一下足療店小魚的祖師爺。

「魚醫生」的土耳其祖師爺

足療店小魚的祖師爺老家在土耳其。

在《可怕的科學》一書中,記載了位於土耳其中部安奈托利亞一個獨特的溫泉——小魚溫泉,因溫泉中棲息著成千上萬條小小的淡紅墨頭魚(Garra rufa)而得名。

淡紅墨頭魚肖像

淡紅墨頭魚屬於鯉科野鯪亞科的墨頭魚屬,普遍身長在2~5cm之間,適宜生活在30℃~43℃的溫水中,主要以浮游生物或其它動物身上的附著生物為食。

淡紅墨頭魚屬於鯉科野鯪亞科的墨頭魚屬,普遍身長在2~5cm之間,適宜生活在30℃~43℃的溫水中,主要以浮游生物或其它動物身上的附著生物為食。

與來泡溫泉的人類不同,淡紅墨頭魚會游到人類跟前,「輕吻」人類的皮膚。之後人們驚喜地發現,它們不僅會吃掉自己身上的陳年角質,還能治癒一些皮膚病患者的疾病,於是「魚醫生」的名號不脛而走。

「魚醫生」不僅會治病,還擁有伯樂的眼光,能精準判斷患者的病情,並對「重病患者」優先實施治療。翻譯成人話就是,「魚醫生」對盛產死皮的人類更熱情。

不患寡患不均。

由於「魚醫生」的慧眼識死皮,會在多人參與的泡溫泉活動中,展現出嚴重的「醫療資源分配不均」現象,也使備受照顧的「重症患者」格外尷尬。

不過正牌的「魚醫生」淡紅墨頭魚,早在2018年就被世界自然保護聯盟(IUCN)列入瀕危物種紅色名錄,是不可能在足療店裡幫你啃腳皮的,更不會成為1元1包的小魚乾。

那麼,是誰在足療店替淡紅墨頭魚啃腳皮?

足療頭牌「魚醫生」

在足療店啃腳皮的小魚多是通過人工繁殖選育的混血兒,是土耳其星子雄魚和羅非魚母魚的後代,江湖「魚」稱——親親魚(又叫妙兒魚、溫泉魚、魚醫生)。

和正牌魚醫生一樣,親親魚也能適應18 ~43℃的水溫,喜歡親吻人類皮膚,還繼承了媽媽生長快、疾病少、繁殖力強等優點,成為足療店的頭牌。

不過羅非魚是一種食性很廣的魚類,還擁有較為鋒利的牙齒,是南方釣友熟知的「切線高手」,擅長咬斷專門防咬的釣魚線,因此常見但不好釣。

垂釣節目介紹專防羅非魚咬的釣魚線

能力越大,責任越大。牙口越好,胃口越好。而繼承羅非魚好牙口的親親魚,啃食能力也異於淡紅墨頭魚。與正宗土耳其淡紅墨頭魚輕輕吸食的吃相不同,羅非魚是用啄咬的方式進食,導致親親魚存在傷害皮膚的可能性。

即便有些親親魚更像爸爸,擁有溫柔的嘴,也存在造成交叉感染的可能。

美國衛生部和海洋漁業局通過對來自美國本土、日本、韓國、泰國、新加坡的近百個病例研究,認為魚叮咬有細菌感染的患者後可能沾染病菌,再叮咬他人會造成交叉感染。因此封閉了出現病例的「魚療」池,並向社會發出預警。

那麼,退休的親親魚會不會變成小魚乾?足療店的員工是不會承認的,然而親親魚的媽媽羅非魚可是餐桌上的常駐嘉賓。個別無良商家可能直接用牙口好的羅非魚冒充魚醫生,而羅非魚是可以長成鯉魚大小的,別說小魚乾,紅燒、清蒸都是可以的。

不過,大家可以放心。正規品牌出售的小魚乾,用料主要是鯷魚,是一種生活在溫帶海洋中的小型魚類的幼魚。

當然也不排除在足療店工作過的羅非魚,在幼年時期淪為小魚乾的可能,還可能在退休後,經過一段時間休養再變成紅燒羅非魚,這完全要看商家的良心。

但用盡心力為人類服務後,再變成食物的命運太可悲,還顯得人類太不厚道。

畢竟,海洋中的魚類都不這麼干。

「魚醫生」的海洋同僚

海洋中也有很多醫者仁心的魚醫生,其中名氣最大的是裂唇魚(Labroides dimidiatus)。

裂唇魚是棲息在珊瑚礁區的魚類,平時會從其它魚類身上啄食寄生蟲,深受海洋魚類們的愛戴。

在裂唇魚「出診」時,「病患」們會主動張開嘴和鰓蓋,配合裂唇魚治療。

即使像鯊魚這種殘暴的海洋獵食者,在裂唇魚面前也會變得乖巧服帖,和其它魚類一樣積極配合裂唇魚治療,且絕對不會對裂唇魚做出攻擊、捕食的舉動。

裂唇魚獲得了良好的醫患關係,以至於對所有物種都很信任,對張開嘴的潛水員都進行仔細診療。

裂大夫,小心一個叫貝爾的男人哦

當然,作為海底「名醫」,裂唇魚會在行醫前,對患者發起擺動身體的信號,並根據大魚的反應判斷出診與否。

裂大夫:「君有疾在腠理,不治將恐深。」

魔鬼魚:「快快快快!」

相比之下,足療店的「魚醫生」是被迫營業,不但沒得到人類的尊重,還被網友們調侃出退休後被吃掉的悲慘命運。

希望天下小魚都可以擁有自由、快樂的生活,不要去足療店啃腳皮,更不要啃完腳皮後變身小魚乾,因為實在太噁心 苦命了......

參考資料:

[1]王青石. 神奇的小魚溫泉[J]. 銀行家, 2007(01):141.

[2]IUCN Red List of Threatened Species [http://www.iucnredlist.org/] [as Garra rufa (Heckel, 1843)] Data retrieved on: 2 August 2018

[3]吉星. 養殖新寵——親親魚[J]. 農村百事通, 2014(8):33-33.

[4]張平遠(編譯). 美國發出預警,"魚療"或將被禁[J]. 水產科技情報, 2011.

[5]活魚足療或傳播愛滋病和C肝病毒[J]. 中華中醫藥學刊, 2012, 30(11):1.

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-mo/51a70a77b12a8b173130d8e84ed0c3a6.html