揭西這個地方挺有意思的，比如廣東人分廣府人、潮州人和客家人，但是在揭西，揭西人分潮汕人和客家人。潮汕人和客家人互相聽不懂對方的語言，雙方對話常常靠連蒙帶猜。有著獨特的潮客文化。
到了揭西，要聽潮劇，喝擂茶，聽河婆山歌。 三樣缺一樣都不算完美。 聽山歌有個地方可以去，那就是揭西縣坪上鎮萬梅谷。
其實萬梅谷並不單指一個地方，而是一條全長約 12.87 公里的精品旅遊路線，串聯起坪上鎮潭角村、五星村、石峽村、樟樹下村和紅旗村 5 個行政村。
萬梅谷沿著一條長長的峽谷一字鋪開，水清、石秀，最重要的是每到冬末春初，這裡的梅花便如同下雪般覆蓋了整個村莊。 搞得這裡人流如織，如同趕集。
梅樹林裡還修了觀景小道，鋪上了小石子兒，小路的旁邊立了些不規則的石頭，石頭上畫了一些卡通圖案，便像在走路途中，遇到了一隻小兔子，亦或是小烏龜。
甚至還在路上修了小橋，小橋下面流著潺潺的溪水。 待得梅花盛開時，這裡便如同人間天堂。
村裡有棵千年欖樹，樹幹粗壯，枝葉繁茂，旁邊還修了一座小亭子。
村裡的河婆山歌藝術家們，在梅花盛開的時季，總會來亭子裡唱上個一時半會兒。
亭子下面有個小廣場，更是山歌對唱愛好者們的聚集地。
山歌總是男女對唱，唱的是河婆山歌，為揭陽市非物資文化遺產。雖然聽不太懂，但是據說有一首山歌其中有句詞是這樣的：「河婆山歌河婆（呀）唱，山歌好聽聲又好靚......」，總之，語調高亢，很有底氣，唱的人十分歡喜，聽得人萬分開心。
而且，河婆山歌作為揭西地方特色，常常會登上大雅之堂，文化在得以傳承的同時也得以傳播，如果有機會到萬梅谷旅遊，有幸能聽到河婆山歌，那可真是不枉此行！
5月的梅林自然是沒有梅花的，甚至連梅子都已經收摘完畢。人們將梅子做成梅子酒，也可以做成梅子醬，甜酸梅......遊客來了，便成了萬梅谷的待客之道。
萬梅谷的5個村子可逛的地方很多，可以用一整天的時候慢慢晃蕩，大山裡的寶藏地總是很多，有人指給我們看，說山的那裡有一片建築很好看，而且有些年代了。總之，很熱情。
萬梅谷的河道延伸至很遠，沿岸種植著梅林，有一處河道特別寬，河中間修了條間隔的石路，還是梅花形狀的，踩在石頭上可以一步步跨到對岸去。
許多人將這裡作為網紅打卡地，來了總會拍上幾張照片再走。
人們說，萬梅谷代表的是揭西人的熱情，河婆山歌是萬梅谷在山谷中的呢喃，待得梅花盛開，再約可好?
旅遊貼士：
萬梅谷地址：廣東省揭陽市揭西縣坪上鎮（可導航萬梅谷）
門票：免費
交通：適合自駕