炎熱的三伏天即將到來，三伏天的氣溫驟升，此時需要注意調節飲食，以適應高溫天氣的影響。今年三伏天從7月11入伏，三伏天總共40天，屬於超長版三伏天，而在這時段需要好好養護身體。老一輩的傳統里三伏天避免高熱量、油膩的食物，暴飲暴食會增加消化負擔，加重身體的熱量代謝負擔。還要避免食用過多的生冷食物，因為會引起胃腸不適和消化不良。
除了飲食上要「忌嘴」，要牢記多吃兩種肉類和兩種瓜類，這樣身體才能舒適度夏。那麼是哪些肉和瓜呢？接下來我們一起來看看吧！
一、多吃「2肉」
1. 鴨肉：鴨肉富含優質蛋白質、維生素和礦物質，且易於消化吸收。鴨肉還含有豐富的不飽和脂肪酸，有助於調節血脂，對心血管健康有益。
推薦食譜【清補涼老鴨湯】
清補涼一袋，老鴨半隻，鹽2克，薑片4片，料酒20克，白鬍椒粉2克，清水適量
做法：老鴨切塊後焯水洗凈，把鴨肉放入砂鍋，再放入清補涼，料酒，鹽和薑片，胡椒粉。注入適量的清水，一般比例是1：3，蓋上鍋蓋，煮沸後轉下火熬30分鐘即可。
2. 魚肉：魚肉富含高質量的蛋白質、不飽和脂肪酸和豐富的礦物質，魚肉中的不飽和脂肪酸對心血管系統有益，可以降低膽固醇水平。
推薦食譜：【清蒸鱸魚】
鱸魚1條，薑片4片，米酒2勺，蒸魚豉油適量，香蔥適量，花生油1勺
做法：鱸魚去掉內臟，把頭和尾切段，從魚骨的兩邊把魚肉切出，將分離出來的魚肉切成梳子狀，尾部預留大約2cm的寬度不要切斷。加入米酒和生薑片，抓勻腌制10分鐘，腌制好的魚擺入盤裡，大火蒸7-8分鐘，蒸好的魚取出來，夾掉薑片和蔥絲，再放上新的蔥絲，淋上蒸魚豉油即可。
二、多吃「2瓜」
1. 冬瓜：冬瓜是一種低熱量、高水分還有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動，有助於消化和預防便秘。
推薦食譜：【冬瓜丸子湯】
冬瓜300克，肉丸子150克，胡椒粉2克，食用油適量，鹽2克，料酒5克，清水適量，薑片2片
做法：冬瓜去皮去瓢去切成片狀，倒入適量清水，倒入冬瓜片，加入胡椒粉和薑片，大火煮沸。煮沸後轉小火，慢煮到冬瓜變成少許透明的狀態，把肉丸子放入鍋里，大火煮沸，加入食用油。丸子全部浮起來之後，加入鹽進行調味即可出鍋。
2. 絲瓜：絲瓜含有豐富的水分和膳食纖維還有維生素C和維生素E，具有抗氧化的作用，可以美白補水。絲瓜還含有豐富的植物黏液，對腸胃有一定的保護作用，並具有清熱解毒的功效。
推薦食譜：【絲瓜炒蝦仁】
絲瓜1根，蝦仁50克，醬油10克，胡椒粉2克，鹽1克，薑片蒜末適量
做法：絲瓜切成滾刀塊，熱鍋倒入油，爆香蒜末和薑片，倒入蝦仁快速翻炒。倒入絲瓜塊拌勻，放入胡椒粉和醬油翻炒均勻，絲瓜炒至變軟後加入鹽調味即可出鍋。
三伏天裡，除了忌口，牢記「吃2肉，食2瓜」，這個老傳統不要丟，才能舒適度夏哦！你還知道哪些三伏天的飲食習慣呢？歡迎留言區留言，讓更多的小夥伴受益哦！