非洲人吃不吃大象？大象肉好吃嗎？

首先，大象的皮層很厚，抗擊打能力強。

曾經在非洲的辛巴威，一頭大象身中兩槍，其中一槍還打到了頭部。即使這樣，這頭大象仍然沒有死亡，而是奇蹟般地活了下來。當救援人員發現它的時候，發現子彈並沒有射穿大象的頭部，而是被厚厚的皮層擋了下來。

在非洲，大部分人是沒有槍械的，如果想要捕獲大象，就得拿著刀子、棍棒往前沖。可以想像，槍對大象尚且造不成致命傷，刀子和棍棒打在大象身上就如同撓痒痒一般，根本對大象造不成傷害。

其次，大象長得比較高，無法攻擊到它的要害。

非洲象高約4.5米左右，比兩個成年人加起來還要高不少。要想捕獲一頭大象，頭部和脖子顯然是最佳的攻擊位置。

但是由於大象的頭部大約在離地面2.5米以上的位置，在沒有槍械的情況下，憑藉普通的刀具很難攻擊到大象的頭部。

而且大象的鼻子也不是擺設，非洲象的鼻子約有300斤重，再加上鼻子上面分布的肌肉較多，所以非常靈活。一旦有人靠近大象，它會用鼻子主動禦敵。一根300斤的象鼻一旦揮舞起來，殺傷力是巨大的。如果被象鼻拍到，骨折或許都算是輕的了。

最後，象牙攻擊力強，根本無法靠近。

象牙的平均長度在一米以上，粗壯而且鋒利。在大象龐大身軀的加持下，象牙的攻擊力非常可怕，就連體重幾百斤的野牛也會被象牙輕易刺穿。

成年的非洲象是獨居的生活，性情暴躁，一旦受到刺激便會進入攻擊狀態。被惹怒的大象四處衝撞，人們根本沒有辦法靠近。

所以，綜合來說，在大象超強的防禦力之下，僅用砍刀和棍棒來捕食大象有點不太現實，還很容易被大象弄傷。

第二、大象是保護動物，當地政策不允許捕殺

非洲象的命運其實非常悲慘，在上世紀70年代之前，每年都有成千上萬的非洲象遭到獵殺，然後取下象牙，高價賣往世界各地。

隨著非洲象數量的迅速下降，在1989年，CITES在日內瓦召開了第七次締約方大會，會上通過了象牙貿易禁令。

為了保護瀕危大象，肯亞等國曾呼籲本次大會能夠對象牙貿易實施20年的禁令，遏制象牙非法交易，嚴懲偷獵行為，防止大象滅絕。

2021年3月25日，世界自然保護聯盟將非洲森林象評級為極度瀕危，非洲草原象評級為瀕危。

所以，非洲象是當地的保護動物，法律不允許人們去捕食大象，如果偷偷獵殺非洲象，將會面臨法律的制裁。

第三、象肉價格高，普通人根本吃不起

由於象牙比較珍貴，很多大象被獵殺取走象牙後，大象肉肯定也不會浪費。大象肉平時並不常見，大部分都是偷獵獲得的，物以稀為貴，所以大象肉的價格也是非常高的。

在剛果地區一公斤大象肉能夠賣到5美元，合計人民幣大約33元。不要以為5美元一公斤的價格並不貴，要知道當地普通工作者一天的收入僅僅1美元左右。買一公斤象肉，就要花大約一周的工資。

在中非共和國象肉更加昂貴，一公斤就要12美元左右。如此昂貴的價格，這是富人才能吃得起的食物，95%的普通非洲人根本就買不起象肉。

大象的肉味道好吃嗎？

大象肉是能吃的，價格也比較昂貴，但是大象肉的味道和價格卻完全不成正比。

非洲的大象生活在森林、叢林或者草原地帶，成年大象體重基本都在6000公斤以上。毫不誇張地說，一頭大象就能解決一個村子幾百人的吃飯問題。但是由於保護政策和捕獲難度較大等原因，很多人根本沒吃過大象肉。

在國外曾有食用象肉的記錄，那是在1456年，威尼斯探險家阿爾維斯·卡達莫斯托在沿著甘比亞河航行的時候，吃到了大象肉，當時他採用先烤後煮的方式，結果發現肉很難吃，吃下去的感覺很不好。

大象的肉並不好吃，由於大象的皮層較厚，肉質非常粗糙，吃起來很柴，口感甚至不如雞肉。

隨著大象數量越來越少，一些偷獵者想要捕獲大象往往要到很遠的叢林或者草原之中。黑夜之中隨著槍聲的響起，一頭龐然大物轟然倒地。

由於大象體重較大，再加上草原上交通不便，往往需要很長時間才能將大象肉運出來。為了讓大象肉保存的時間長一些，人們會生一把火，用煙先將肉熏一下，然後再拉出去賣給比較有錢的人。

寫在最後

大象的肉其實是可以食用的，但是在味道方面可能差強人意。由於大象肉很難弄到，所以出現了大象肉即使不好吃價格也很貴的現象。

由於象牙昂貴的價值，不少人都偷獵大象，現在非洲象已經是瀕危物種。希望非法的象牙貿易能夠得到有效的禁止，沒有買賣就沒有傷害，不要等非洲象滅絕之後再去後悔，那將毫無意義。