「入秋吃5寶，不把醫生找」，立秋將至，5寶是指什麼？安康過秋天。進入8月立秋已經不遠啦，8月8日就是立秋節氣，立秋也是秋天的第一個節氣，立秋的到來意味著開始進入秋天了，但初秋時節還處在三伏天裡，依然還是很炎熱，同時還伴隨著秋燥天的影響，這個時候我們要做好防暑降溫，多喝水，飲食上也需要忌口，少吃寒涼生冷和油炸高熱量食物，多吃一些應季的蔬菜瓜果對身體有益。
一、蓮藕
推薦菜譜：糯米藕
1、食材：蓮藕、糯米、紅糖。
2、糯米洗凈，用清水提前泡發一晚上。（泡發更容易蒸熟）。
3、蓮藕洗凈，從一段切個開口。
3、把泡發好的糯米塞入蓮藕里。注意不要塞太滿，糯米蒸熟也會膨脹。
4、封口處合上蓮藕蓋子，用牙籤固定封口好。
5、放入微壓鍋里，加入適量清水，加入適量的紅糖片，選擇「燉煮」模式一個程序走完成即可。出鍋趁熱切片上桌即可享用。
二、牛肉
推薦菜譜：白蘿蔔牛腩清湯
1、食材：牛腩、白蘿蔔、生薑片。
2、白蘿蔔去皮洗凈滾刀切大塊、牛腩洗凈切小塊、生薑洗凈切片待用。
3、牛腩冷水下鍋焯水，加入少許的料酒去腥，煮沸撈起沖洗乾淨待用。
4、把焯水好的牛腩、白蘿蔔、生薑片一起放入砂鍋里，加入適量純凈水。
5、大火煮沸轉小火煲煮90分鐘，下入少許鹽調味即可。
三、馬蹄
推薦菜譜：茅根竹蔗馬蹄糖水
1、食材：胡蘿蔔、馬蹄、竹蔗、茅根。
2、茅根洗凈切小段待用。
3、馬蹄去皮洗凈切塊、胡蘿蔔去皮洗凈切塊、竹蔗洗凈帶皮切小段，竹蔗可以拍一下煮的時候味道容易出來。
4、把準備好的所有食材都一起放入湯鍋里，加入適量清水煲煮。大概煮20分鐘左右，把食材的味道煮出來即可，不需要放糖了，味道清甜剛剛好。
四、百合片
推薦菜譜：西芹百合炒雞蛋
1、食材：百合片、雞蛋、西芹。
2、百合片掰開洗凈、西芹刮掉老筋洗凈斜刀切斷待用。
3、鍋里加水煮沸，下入百合片焯水斷生，撈起瀝干水待用。
4、熱鍋涼油，下入雞蛋液煎至凝固劃散起鍋待用。
5、鍋里加入少許油，下入西芹和飽和一起炒段生，加入雞蛋一起炒勻，少許鹽和雞精調味，炒勻即可。
五、銀耳
推薦菜譜：苹婆銀耳蓮子糖水
1、食材：苹婆、蓮子、銀耳、冰糖適量。
2、銀耳泡發洗凈剪碎待用。
3、蓮子掰開去心洗凈、苹婆焯水去殼洗凈待用。
4、銀耳、蓮子提前下鍋加入清水煮20分鐘，下入苹婆一起繼續煮15分鐘，食材煮軟糯濃稠。
5、下入適量的冰糖調味拌勻即可。
Lily美食談小貼士：
以上就是5樣適合秋天吃的食材，秋天吃它們順應節氣對身體好，附上了5道推薦家常做法，詳細菜譜，8月8日進入立秋節氣，有空不妨常做給家人吃，換著做一周不重樣。「入秋吃5寶，不把醫生找」，8月8日立秋，5寶指什麼？怎麼吃好。