我們曬的不是年貨是幸福

2019-10-26     揭西即沖擂茶粉

記得小時候我們對年歲沒有概念,待到媽媽把秋天的果實珍藏、腌制,陸陸續續把腊味整整齊齊擺放在太陽底下,發現平淡的日子一下子有了盼頭,才知道新年馬上就要到了,因為曬年貨,過年在我們的記憶力也是彩色的,充滿幸福的。



小時候

長大後

長大後,我們走出大山去城市奮鬥,到了年末,無論你身在何處,都會為回家過新年做準備,搶到一張春運車票,心裡就開始惦念父母,那份年味的回憶也越來越濃,那是家的味道。



長大後

想家了嗎?小編今天就帶大家看看天台曬出來的冬景,帶你們回憶小時候的年味,天台多山,自然不像住在海邊的小夥伴們有那麼多的海鮮可以曬,所以天台人過年的時候,曬的最多的是大山給予我們的恩賜。讓我們跟著攝影師的鏡頭,來看看天台人過年前的彩色大片。



曬年貨

曬花生瓜子

瓜子花生是過年的必備

很多人家裡都會自己煮瓜子花生

七八姑八大姨來家裡

吃瓜子嘮家常,再配個紅棗

意味著多子多福,幸福美滿,生活甜美




曬花生瓜子

曬腊味

這可是過年的硬菜

小時候總覺得

誰家腊味多,誰家越富有

過年回到家能吃上媽媽牌的臘肉

別提有多幸福呢




曬腊味

臘雞腿

都說臘雞腿像迷你「小火腿」

嘗起來的味道可鮮美了呢!




臘雞腿

臘豬肉

過年都會殺年豬

然後腌制臘肉

經常拿出來曬曬

等著孩子們回來吃




臘豬肉

曬臘腸

好吃的臘腸總是肥瘦相間

曬在屋子前面,隨風搖動

取下蒸熟,滿屋飄香

簡直不能忍



曬臘腸

曬番薯干

把地里的番薯切成小塊

煮熟,放在太陽底下曬

香軟甜糯,美味不可擋

這不就是我們村裡的味道?



曬番薯干

曬豆腐皮

豆腐皮的營養價值較高

是豆製品中的精華

快過年的時候天台人會製作豆腐皮

是正月里招待客人的佳品



曬豆腐皮

曬年糕

年糕有「年年高」的意思

是我們的傳統小食

或甜或咸

天台街頭年糕,美味不可擋

每年年末都會製作年糕,曬年糕



曬年糕

曬高幫菜

肆無忌憚的高幫菜

腌菜酸菜

隨便愛

咱綠色純天然

禁得起曬



曬高幫菜

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-mo/1__ICW4BMH2_cNUg-fSl.html