你知道花朵為什麼有顏色嗎?

2019-10-12   惟亦若矣

花作為植物的一種主要表現特徵,那只能用千姿百態、萬紫千紅、百花爭艷等來形容了。有沒有發現,這些成語基本都帶上了量詞,不是百就是千,還有萬,這可以說明花的形狀多、花的顏色多、花的味道多......




比如說到紅色,

您一定會想到那代表愛情的玫瑰,

雖然現在都是月季。

黃色,

那就是秋天的顏色,

菊花、桂花。

白色,

少不了好一朵美麗的茉莉花,

和那一朵梔子花。


那為什麼花有這麼多種顏色呢?

你們知道這是什麼原因嗎?


花朵為什麼要有顏色


花朵之所以有顏色,一定不是為了讓人類來喜歡,然後摘走他們,插在家中,如果長期這樣,說不定以後花卉將進化成很醜的顏色,而不是色彩鮮艷的顏色了。它們的顏色是為了吸引各類昆蟲,傳花授粉,從而繁衍生息。




花朵顏色不一樣的原因


花朵顏色不一樣的原因歸根結底主要是因為花瓣里含有一種叫做花青素的物質,而花青素在不同的pH值下的顏色不同。

在酸性溶液里,它呈現紅色;

在中性溶液里它呈現紫色;

而在鹼性溶液中,又呈現出藍色。

不僅PH值會影響花青素的顏色,溫度、濕度、陽光等環境的變化也會影響它的顏色。

還有另外一種色素-類胡蘿蔔素,也是導致許多植物不同顏色花朵的一種基本組成色素。一般秋季植物的黃葉紅色,以及黃色果實內類胡蘿蔔素含量較為豐富。

植物花朵之所以顯現不同的顏色,因為絕大多數植物中,所含色素的種類、相對含量以及環境不同所致。花青素含量高的花朵顏色範圍一般為紅色到紫色。類胡蘿蔔素含量高的花朵一般呈現為黃色或橙黃色。不過也會隨著環境中溫度、濕度、土壤等變化,而產生一定的變化。

花色的最終表現還是通過光的吸收和反射,我們才會看到不同的顏色。這也是為什麼自然界很少有黑色或者深紫色的花卉了,黑色吸收所有紫外線,對花卉本身是一種很大的傷害。




人工影響花色


上文所說,花色不是為了迎合人類,但人類可以去影響花色,不同品種的繁育、雜交、基因工程都可以培育出更多花色。甚至為了賣的更好,市場上少不了染色的藍色妖姬以及不同顏色的滿天星等花卉。