農曆臘月廿四日(或廿三日)是民間的「小年」。非傳統節日的小年由於各地風俗差異,歡慶的日期不盡相同。
祭灶
小年意味著一年的結束,也正是傳說中祭祀灶君的日子——漢族民間流傳,這一天灶王爺要升天向玉皇大帝彙報一家功過,辭灶便是送灶王爺起程。故民間對這位居家之神的態度尊重且虔誠。送灶寄託著勞動人民對美滿生活的嚮往,祈求神明保佑新年合家平安,吉祥如意,歲歲平安。
小年的到來,也意味著人們開始置辦年貨,為迎接新年新氣象摩拳擦掌,寄託人們辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。
辦年貨
詩詞
文天祥 《二十四日》詩:「春節(指立春)前三日,江鄉正小年。」
曹寅 《二十八日偕朴仙看梅清涼山同賦長句》:「似與繁英送小年,轉憐炙背當晴昊。」
老舍 《正紅旗下》一:「臘月二十三過小年。」
伴隨民俗文化的博大精深,繽紛美食的魅力體現得淋漓盡致。
餃子,意為給灶王爺送行,取意「送行餃子迎風面」,上供時,餃子要端端正正地擺上供台。「好吃不過餃子」,每逢新春佳節,餃子更是一種應時且不可缺少的美食。
餃子
灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,抽成長條型的糖棍稱為「關東糖」,拉製成扁圓型就叫做「糖瓜」。冬天將其置於屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。
灶糖
小年期間,還有寫春聯、貼窗花、掃塵、祭灶等民俗活動,家家戶戶滿心歡喜過小年,卯足勁兒為新年準備用品和食材。巷頭巷尾都開始忙活起來,看著冉冉升起的炊煙和星星點點的爆竹煙花,新年的味道愈發濃烈了。
民俗
小年已至,翹首新年的我們在為除舊迎新做最後的收尾,來不及懷舊傷感,便又春風滿面地起筆新程。
尚不知奔波勞頓的你們是否都已踏上返鄉的征程,期盼和家人團圓的天倫。捎上攢了一年的風雨故事,喚起心中對親朋的思念,小年夜的殷切祝福,願大家健康、幸福、平安~
本文來自:《中國中藥》
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