簡單營養的早餐,吐司雞蛋這樣做,外酥里嫩,咬一口超滿足

2020-09-06     美食君浩先生

原標題:簡單營養的早餐,吐司雞蛋這樣做,外酥里嫩,咬一口超滿足

不管什麼時候,只要家裡有吐司麵包和牛奶,早餐基本就有著落了。不過只是單純的拿起吐司麵包就那麼干吃,肯定不是吐司麵包的最佳吃法!將吐司面包裹上雞蛋液和牛奶,上鍋煎至金黃,再搭配上一個荷包蛋,看起來就滿滿的誘惑,美味也頓時上升了一個級別。喜歡吃吐司麵包的朋友一定不要錯過這個做法!

【食材】:吐司麵包2片,雞蛋1個,牛奶,奶油。

【做法】:

1、碟子裡打入1個雞蛋,加入20毫升牛奶,用筷子攪拌均勻。

2、把吐司放到牛奶雞蛋液上,讓吐司充分吸收雞蛋液,適當地翻面,讓吐司兩面均勻裹上雞蛋液。

3、為了讓吐司有微微的奶油香,我會用奶油煎吐司。將平底鍋預熱,再放上少許奶油,開小火,讓奶油融化,再把法式吐司放在融化的奶油上, 每一面都煎2分鐘左右即可,煎至吐司麵包表面微焦。

4、不喜歡煎吐司的朋友,可以把吐司兩面刷上一層奶油,再放到鋪了錫箔紙的烤盤上,烤箱設定200度,烤5分鐘即可。

5、前幾天買的東菱三明治早餐機到了,正好可以來做荷包蛋。在早餐機右側的小煎鍋里刷一層油,等油溫燒熱之後,打入一個雞蛋,煎熟即可。由於早餐機自帶的煎鍋是平底不沾鍋,所以很容易煎出完美的荷包蛋。

6、金黃酥脆的吐司麵包就完成了,搭配上完美的荷包蛋,非常的美味。

【小貼士】:煎好的吐司口感酥脆,但是會很油膩,而烤過的吐司,外表會微酥,而內部還是軟的,兩種方式任君選擇。

喜歡吃吐司麵包的朋友以後別總是直接干吃了,嘗試下這個做法,簡單易學。

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