霜降後，孩子們要多吃這種肉，強身健骨，長高。鈣片買不到了
Hello，小廚娘，又見面了！今天就來說說醬吧！霜降已過，秋已過。現在天氣越來越冷，家家戶戶的餐桌上都擺上了大葷菜。大多數人認為他們在冬天更胖是為了保暖和禦寒。.然而，每天有那麼多葷菜，每頓飯吃什麼很難選擇。如果你問廚師說，既然吃過了，當然要吃對身體健康的東西。它不僅讓你的嘴舒服，而且讓你的身體舒服。
現在每個家庭都以孩子為中心，想辦法給孩子補充營養，強身健體。在家吃葷菜，也要挑孩子愛吃的，就像小初家的隔壁阿姨天天圍著寶貝孫子一樣。小初曾經推薦阿姨給孩子買鈣片，阿姨不同意，說鈣片不如補品。買鈣片，不如讓孩子吃粘一點的肉。阿姨說粘肉營養價值高，價格便宜，含鈣量高。常食可強身健骨，常食可長高。你根本不需要買鈣。它消失了！再有營養，孩子不喜歡也沒用。今天大廚告訴我筷子的做法，孩子們都愛吃！
一、準備好所需材料：骨頭、醬油、蚝油、料酒、姜、蒜瓣、干辣椒、冰糖、桂皮、八角、月桂葉、紅蔥頭
第一步：先將棒骨漂洗幾遍，然後放入盆中浸泡至血水收干，撈出備用，瀝干棒骨水。然後把鍋拿出來，往鍋里倒冷水，把棍子的骨頭放下來泡。水開後會有泡沫，去掉泡沫，取出棒骨放涼，記得瀝干水，炸好後好吃！
第二步：把買回來的蔥、姜、燈籠椒切段備用。然後把鍋燒熱，鍋里趁熱倒入適量的油，油熱後加入冰糖開始炒糖色，直到糖色變成褐色。可以將瀝乾的棒骨倒入鍋中。然後快速炒，攪拌，使棍子的骨頭被糖覆蓋。
第三步：糖撒勻後，將切好的辣椒、薑末、蔥末倒入鍋中快速翻炒，翻炒出香味。出香味後倒入八角、桂皮和月桂葉繼續翻炒幾下。兩分鐘後，倒入米酒、蚝油、豆瓣醬炒制。
第四步：炒好後倒水，先大火燒開水，再小火慢燉，如果水沒過食材，小火慢燉20分鐘左右即可出鍋。
霜降後，選擇肉類菜肴帶回家。這是最適合孩子吃的肉。多吃可以強身健骨，長高。以後就不用買鈣片了。你知道什麼肉適合孩子吃嗎？