7月22日，《歐洲心臟雜誌》刊發了一項關於「多吃富含鉀的食物以改善心臟健康」的研究論文。
研究顯示，多吃富含鉀的食物，可預防心臟病。
在近20年的隨訪期間，整體人群中，與鉀攝入量最低者相比， 鉀攝入量最高者，心血管事件風險降低了13%。女性心血管病發生或復發風險降低了11%，男性降低了7%。
」
而在鈉攝入量高的女性中， 多吃含鉀食物可降壓，每日每多吃1克鉀，收縮壓降低2.4毫米汞柱。但在男性中則未發現這種關聯。
研究者表示， 多吃富含鉀的食物有助於預防心臟病，女性受益更多。甚至國外媒體用 「每日一根香蕉，可防女士高血壓和心臟病」為題進行了報道。
但是，你知道該怎樣正確吃香蕉嗎？
吃香蕉之前，
這些真相你一定要了解！
四川省醫學科學院·四川省人民醫院心衰中心主任醫師 王文艷醫生介紹：香蕉是一種富含鉀的水果， 而鉀又是人體中非常重要的微量元素，從補充電解質這個角度來說是有很多好處的。
同時香蕉含有一定的糖分，即碳水化合物，當人體急需能量的時候，又可以進行一定的能量補充 （不過不能作為主要的能量來源）。另外，香蕉中含有可溶性纖維，對腸道有一定的刺激作用，能夠促進腸道蠕動，具有促進消化的功能。
此外，你可能不知道，香蕉竟然還有一個名字—— 快樂水果！吃香蕉還能給人帶來快樂。
可是香蕉雖好，也不能多吃。 一般來講， 一個成年人一天吃一根就夠了，因為常人每天鉀的需求量大概4~5g， 所以正常人並不需要大量補鉀。
再者，在各種各樣的食物中，除了香蕉中富含鉀，很多其它食物也含鉀。如果攝入過多的鉀，也容易引起 高鉀血症。而大量進食香蕉之後，腸道不斷受到刺激可能會發生痙攣，蠕動功能下降， 反而引起便秘。
香蕉雖好，
也不是人人都適合吃的
既然香蕉的益處這麼多，那麼人人都適合吃香蕉嗎？
王文艷醫生表示： 香蕉可以促進腸道蠕動， 如果本來就存在急慢性腹瀉，脾胃又較弱的人群則不建議吃香蕉。
還有一些 慢性腎功能衰竭或者是慢性腎功能不全的患者，他們體內的電解質排泄是有障礙的，不能通過自己的尿液來正常代謝鉀，臨床上容易出現 高鉀血症。
因此已經診斷了 慢性腎功能衰竭或者是 長期透析的腎功不全患者，這種情況下吃香蕉就是相對禁忌的，除非進行密切的電解質監測，避免出現高鉀。
不過如果雖然腎功能不全，但是血鉀是正常的，那麼也是可以適量吃香蕉的。
籠統來講，腎功能不全者吃香蕉要謹慎，而明確 有高血鉀的患者是不能吃香蕉的。
再問一下，糖尿病患者可以吃香蕉嗎？
糖尿病患者對飲食的要求主要就是對糖分的攝入有限定，但並不是說就不能吃香蕉，比如處於飢餓狀態，有可能誘發低血糖的情況下還是可以吃的。
除了香蕉，
這些食物的含鉀量也很豐富
看到這裡，可能又會有網友發起靈魂拷問了，既然「鉀」這麼好，不喜歡吃香蕉該怎麼辦？
其實生活中，很多食物中都含有鉀：
第一類：水果
橙子、橘子、葡萄、香蕉、柚子，這些水果含鉀都比較豐富；
第二類：綠色&根莖類蔬菜
空心菜、小白菜、生菜，因為含有葉綠素，葉綠素實際上就是鉀的成分；根莖類的食物，如土豆、紅薯、山藥，含鉀也是比較豐富；
第三類：瘦肉
豬的瘦肉，牛的瘦肉中都是含鉀的；
第四類：海產品
比如海帶、魚類，含鉀也是很豐富。
醫生提醒：
補鉀，千萬不能自己亂補
王文艷醫生表示：心臟病患者往往會合併各種各樣的心律失常，而心臟正常的節律與鉀的平衡密切相關。
如果心臟病患者，特別是合併了心律失常，比如室性早搏，房性心律失常等，腎功能沒有問題的話，在醫學上來講是需要補充一定的鉀來穩定心電活動，對心律失常有好處。
還有一些心臟病患者長期需要利尿劑，特別是 心衰的患者，因為吃利尿劑會導致鉀的丟失比正常人更多，這種病人常規也需要補鉀。
不過補鉀需要在醫生的指導下，不要自己自行盲目補鉀。
如果一個人本身就有腎功能問題，或者正在吃一些影響血鉀排泄的食物、藥物，這種情況下又自行大量補鉀，很容易會導致高血鉀症。 高鉀 血 症也會導致嚴重的併發症——心臟驟停。
在飲食方面，因為國人的飲食習慣是以碳水化物為主，並非以乳蛋類和肉食為主，從飲食結構上來講是缺鉀的， 所以需要補充一點含鉀的食物，但也不宜過多，講究飲食均衡。
「
最後，王文艷醫生提醒：如果香蕉長了黑斑證明是比較陳舊的，有一點點黑斑可能問題不大，如果整根香蕉都有黑斑最好就別吃了，因為這種香蕉的營養價值會下降，也可能會滋生細菌，吃了會導致胃腸炎等等。
本文科普醫生
（點擊可查看大圖）
文/編輯丨Mkiki
部分內容來自丨健康時報（ID：jksb2013）
圖片來源丨網絡截圖 123rf soogif
審核丨黃利琴
監製丨藍嵐
健康科普 看四川名醫