現代人使用電子產品頻率相當高，不論是手機螢幕的藍光或者戶外、日光燈的紫外線，都會刺激眼睛產生大量自由基，對視網膜細胞造成氧化傷害，除了視力受損、退化，更可能導致器官病變（如黃斑部病變），因此想要維護視力健康，眼睛也需要抗氧化！
提到眼睛的保養，很多人會說可以吃葉黃素、玉米黃素等保健食品，這是由於眼睛視網膜中心的黃班部含有高量的黃斑色素，這種黃斑色素主要由葉黃素與玉米黃素構成，能藉由光線互補（黃－藍）降低紫外光與手機藍光的傷害，是維護視力的重要關鍵，因此適量攝取葉黃素與玉米黃素，能增加血液中黃班色素的濃度，進而將自由基引起的氧化傷害降至最低，可說是視網膜黃斑部的健康防護罩！
葉黃素與玉米黃素是人體無法自行合成的營養素，必須額外補充，但比起保健食品，建議從天然食物中攝取！哪些食物中含有葉黃素跟玉米黃素呢？最簡單的辨別方法就是認明黃、綠兩色蔬菜！一般來說，葉黃素跟玉米黃素都可以在綠色蔬菜中找到，像是菠菜、芥蘭菜、地瓜葉等，都是平時容易取得的食物來源，而黃色蔬菜如南瓜、玉米、黃甜椒等，大多含有豐富的玉米黃素，能提升抗氧化能力，預防白內障及黃斑部退化。在攝取量上，建議一天吃2～3份綠黃色蔬菜（每份100克，煮熟後大約八分滿的碗量），就能滿足身體每日所需。
葉黃素、玉米黃素這樣吃，吸收更加倍
葉黃素、玉米黃素屬於脂溶性維生素，建議烹煮時加點油脂，或是配上肉類、蛋、牛奶等，利用食物本身的油脂幫助營養素吸收，就能增加生物可利用率！
黃色：黃甜椒、玉米、南瓜等
綠色：菠菜、芥藍、地瓜葉等
聰明養眼美人，多吃護眼營養素
擊退乾澀
Omega-3：具有極佳的抗氧化與消炎能力，重要成分DHA可保護黃斑部的感光細胞免受光線傷害，並有助眼球保持濕潤。飲食來源：鮭魚、秋刀魚。
維生素A：可維持正常的淚液分泌，若維生素A不足會導致角膜、黏膜乾燥，引起乾眼症，黏膜炎等眼部疾病。飲食來源：胡蘿蔔、紅莧菜、蛋黃。
延緩老化
維生素C：可延緩老化引起的水晶體混濁變性、白內障等，修護眼睛細胞並促進眼球健康。飲食來源：黃椒、奇異果、柑橘類等。
維生素E：具有氧化功效，可維護眼睛細胞健康，促進血液流通，預防老年性的視網膜病變。飲食來源：大豆、堅果、各類植物油等。
促進視覺敏銳度
花青素：有助於眼睛感光物質視紫質的生成，提升對黑暗及弱光的敏感度，促進夜間視力。飲食來源：藍莓、紫葡萄、茄子。
鋅：協助維生素A正常運作，進而促使視紫質生成，維護眼睛的夜間適應力。飲食來源：牛肉、牡蠣、葵瓜子。
EYE健康，內外兼具才是王道
除了在體內透過攝取營養素來保養眼睛，外在的防護也相當重要！白天外出時可佩戴太陽眼鏡做好防曬工作，避免陽光直射眼睛，造成氧化傷害！另外，記得要挑選貼有UV400標籤的鏡片，才能真正達防護功效！