南澳地處粵、閩、台三省交界海面，素有中國東南重要門戶之稱，明、清年代是名聞遐邇的海上軍事重鎮，先後有一百七十多任副總兵、總兵在此守衛禦敵。眾多文武官員、騷人墨客每每登臨海島，多有題作墨寶，全縣已發現的宋、明、清時期的摩崖石刻、碑記等金石達一百一十多處，而大潭摩崖石刻就是南澳至今發現年代最早的石刻。
大潭摩崖石刻位於南澳縣黃花山管區大潭村。大潭摩崖石刻分別在北宋政和三年（1113年）和政和五年（1115年），分兩次鐫刻而成。石刻高1.5米，寬1.6米，字體為楷書。碑刻上第一次鐫刻分四行，內容為「女弟子歐，七中舍井，一口乞平安，癸巳十一月記」；第二次鐫刻也分四行，內容為「李歐七娘同，夫黃舍井，二口，乙未政和五年」。兩題石刻之間有「匠李一」三字。而關於此石刻，還有一段特別的傳說，這段傳說來自一位女海盜。
相傳當年有一位潮州女盜頭目，名叫歐七娘，她在海上行竊多年，後來失敗，就跟丈夫兩人逃難到南澳島的西半島，藏身於狗母鍋石這一帶，上島當時帶了一瓮銀。這瓮銀藏在大潭東側海岸的亂石之中。據說藏銀的地點，就是水深淹不到，水退淹三尺，當時還有一個海島山人，為了尋找這瓮銀，在這個亂石洞裡面，竄來竄去，就是找不到。後來歐七娘夫婦兩人在海島上面逃難多年，覺得喝水非常困難，他們就將藏在大潭東側的銀子拿出來，僱人在上面開了兩口井。後人為了紀念他們舍銀開井的舉動，就在亂石洞口上面留下這塊摩崖石刻。
2015年12月10日，大潭摩崖石刻被公布為廣東省文化保護單位。