曹會智/圖文
妻的大姐從廣東回老家省親，我的女兒專門請假陪著妻回老家接大姐來洛陽，準備從洛陽坐高鐵去鄭州，再從鄭州坐飛機回廣東。
大姐跟著她的三個孩子們居住在廣東，已經兩年多沒有回來了，她很想家。這次，外甥女陪著她媽一起回來，外甥女也有好幾年沒有回來了，很想回來。大姐說，她的兒子很是孝順，生怕她年齡大，旅途勞累，不讓她回來，她們是瞞著兒子跑回來的。
大姐回來，先回了老家，去岳父岳母的墳上添土，然後與姊妹幾個都見了面。她們前天來到洛陽，去老城看了舅舅。舅舅九十歲了，他和岳母是堂姐弟，關係極親近。大姐看見舅舅，就如見了母親一樣。看到舅舅精神矍鑠，大姐很是欣慰。
妻弟在家接待大姐時，極用心，專門找了比較好的商務酒店，一大家人一起吃飯。妻把大姐接到洛陽，陪大姐去宜人路喝了三樂羊肉湯和老城不翻湯。大姐她們特別喜歡三樂羊肉湯的燒餅，一下子買了十個捎回來。
前天晚上，我趕回新區見大姐，路上見到了洛陽最美的彩虹和晚霞，是我的眼福，也是吉兆。在家裡，陪大姐說話，家長里短，無話不談，其樂融融。我記得大姐曾經來洛陽看過我們，知道我喜歡吃麵條，直接動手擀麵條給我吃，讓我記憶猶新。大姐他們姊妹九個，大姐是老大，長姐如母，大姐對她的八個弟弟妹妹格外操心，是替岳母分擔。妻專門包了餃子，請大姐和外甥女吃。迎客餃子送客面，餃子是一定要吃的。
當晚，我和妻她們商量，商量著第二天請大姐吃點什麼。最終還是決定，換換口味，吃點洛陽特色的美食。羊肉湯和不翻湯喝過了，還有十種湯可以選擇。我提了很多方案候選，最終大姐說去嘗嘗驢肉湯吧！
於是，昨天早上，我開車陪著大姐她們一起到了洛陽瀍河夾馬營路上久負盛名的東關大石橋陳記驢肉湯館喝湯。進到店裡，沒有預約，但我還是一眼就看到陳記驢肉湯的傳承人陳躍芳大姐正在湯鍋前親自為湯客們盛湯。陳大姐過了60歲了，看到她還在盛湯，我很感動。在洛陽湯界，我知道，馬建國先生也六十多歲了，還在為客人盛湯。而萬安街上東關甜咸牛肉湯館也有幾位老人在賣票和盛湯，這些老人的勤勞，真的令我十分感動。在我眼裡，這些勞動著的老人，就是湯城洛陽的一道特殊風景，讓我發自內心地尊敬。
陳大姐看到我陪著家人專程過去喝湯，非常熱情，親手給配碗，指導盛湯，招呼我們坐在雅間，還抽空過來陪我們說說話。陳大姐說，她不放心，總要每天站在湯鍋前，她要親口嘗嘗她的湯，確保口味合適。她說，很多外地朋友來洛，包括港澳台的，都喜歡來她家喝湯。她告訴我，拖廠一位姓丁的師傅前幾天還專門來她家喝湯呢。說到這兒，陳大姐一臉的滿足。是啊，百姓生活洛陽湯，洛陽湯是最大眾最具特色的洛陽美味。一家老店，幾十年一貫如一，就是洛陽的經典，是洛陽味道了。洛陽湯家把感情融入湯中，把青春熬在湯鍋前，敬在碗中，真情無限。湯客也在湯中喝出了感情。因為有了感情，有了家鄉的味道，很多洛陽人從外地回到洛陽，是一定要喝洛陽湯的。那種急不可耐的情狀，是遊子對家鄉的眷戀，這已經是一種很普遍的洛陽現象了。
昨天中午，我請大姐去洛宜路上吃了陝西褲帶面。這家面生意奇好，環境不錯，我很清楚，所以極力推薦。油潑麵、干拌面和蘸水面各來一份，大姐吃得很香，外甥女則不停地拍照，非常開心。用超長的美味面當送客面，是我的心意所在。中午吃過飯，稍事休息，我開車送大姐去龍門高鐵站坐車。昨晚，大姐她們夜宿鄭州，今天坐飛機回廣東。我今晚回到家，妻就告訴我，大姐打過來電話了，她們已經平安回到廣東。
這次大姐她們回來，招待不周，但我也算用心了。我希望大姐她們記住洛陽的美食，記住家鄉的味道，記住家鄉的親友，記住鄉音，不忘鄉愁。這兩天，洛陽下了透雨，有了最美的彩虹和晚霞，是洛陽最美的風景了。外甥女嘴巧，她笑著說，洛陽的雨是她帶回來的，洛陽如果再需要下雨的話，請她回來，她一定能把雨帶回來。聽她這麼說，我們都開心地笑了。
曹會智 2019年6月30日夜寫於洛陽