汕頭有條很有名的小吃街，叫華塢路。
有外地朋友來汕頭遊玩，想吃潮汕特色小吃或牛肉火鍋，都可以往華塢路帶，一次性解決吃的問題。
PS：請不要指望黃小西一篇文章幫你吃遍整條華塢美食，那麼多美食，寶寶撐不下，這篇文章幫你打開汕頭小吃美食大門，還是可以的。
1.豬腸漲糯米
黃小西來了三次，不是賣完就是關門，吃不到豬腸漲糯米，沒法拍圖片，只能手繪補圖。
這是一家深藏不露的老店，賣了幾十年的豬腸漲糯米（豬腸裡面塞著糯米，豬肉，花生）。門口連個招牌都沒有（比較難找，在華塢市場往下走，第一個小路右拐，看到一堆人排隊就是，看下圖），11點多開門，賣完就收攤。
這家店鋪是師傅推薦：用料新鮮，做得用心，算作汕頭比較好吃的豬腸漲糯米。師傅說，每次他都打包回去吃，每次去都是排隊。
如果是外地人，第一次吃可以點15元豬腸漲糯米嘗鮮。如果吃不慣豬腸漲糯米的甜醬，加一碗粉腸湯解膩。
豬肚湯就貴一點，口感還是家裡煮的好。難得出來遊玩，就是花錢的，試試也好。
2.蚝烙
不知道從何時開始，傻腦蚝烙店鋪就成了外地遊客打卡網紅店。
蚝烙用大火，猛油，鴨蛋炸的酥脆。吃了第一口覺得很香，第二口老阿姨就覺得油膩，不想吃。
作為外地遊客，來嘗鮮的可以試試，炸的酥脆的口感比潮汕其它蒸煮小吃更容易接收，價位不貴，一份8元。
如果想吃經典厚重的蚝烙，到小公園西天巷試試；想吃創新的舌尖上同款蚝烙，到銀屏試試，蚝烙裡面還加花甲。
作為本地人，建議回家自己煎了，黃小西有自製的薯粉，老媽做出來口感完全不同，最好吃了。
3.牛肉火鍋
（聯通好同事供圖）
很多遊客來了汕頭，就奔著那顆吃了會彈起來的牛肉丸。建議來試牛肉火鍋，一盤28元的胸口朥，腳趾肉，匙柄，讓你敞開肚腩，大膽吃，吃，吃...
汕頭牛肉逐步商業化，可能吃完後，你會覺得沒什麼特別之處，心念念那罐沙茶，來汕頭還是推薦你試試，牛肉非常鮮。
華塢的八合里牛肉丸店爆火，在那裡會看到很多拉行李箱的人在吃，滿滿的人，看了連吃的慾望也會下降。
在市區內可以去杏花吳記牛肉丸，玉蘭牛肉丸。遠一點可以到新溪，一條路滿滿的牛肉店，隨君選擇。
4.尖米圓/魚腸米粉
科普下：尖米圓就是兩頭尖的粿條，哈哈，換了個馬甲的粿條
這個推薦有點黑暗料理，潮汕人比較節儉，對於魚腸和魚皮不浪費，做成魚腸米粉。如果怕腥的童鞋，這款小吃直接跳過。
華塢路上這家魚腸米粉店，魚腸+豬腦+魚皮，絕配，不怕腥的童鞋，值得試試。
5.炸豆腐
炸豆腐是潮汕小吃，很尷尬，在汕頭市區還沒吃到好吃的炸豆腐可以推薦。
以前吃過的炸豆腐，第一口口感很酥脆，脆到有點硬，沒有豆香。
曾經在普寧吃過念念不忘的炸豆腐後，可惜在汕頭找不到（碎碎念，忽略）。
6.腸粉
在每個汕頭人心裡都有一條專屬腸粉，皮厚皮薄皮滑，有米漿味，每個腸粉都有他專屬特點去抓住食客的味蕾記憶。
沒法去評判說哪一家好吃，看到有排隊的都可以去試試，適合就是最好的美味。
7.炒糕粿
炒糕粿，咋形容呢？以前帶過外地朋友來汕頭吃炒糕粿，他們對於鹹的東西配著糖粉吃，無比驚奇，表示難接受。
最好吃的炒糕粿，是加個雞蛋，煎到兩邊金黃，外脆內軟。在華塢路有家洪記炒粿，還不錯。
8.糖蔥薄餅等小吃
這圖不是糖蔥博餅，好尷尬，寶寶又沒圖了
在這裡有蠻多汕頭特色小吃手信，比如糖蔥薄餅，很尷尬又是甜的。這種可以買後回家包，可以當手信。
還有寶斗餅，是聯通小姐姐力推的兒時零食（土豪的美食），巨甜，但是卻是小姐姐小時候的最愛。吃一口，能量爆棚，超級香，適合當做手信送給家裡人。
華塢路隱藏了很多王者小吃，有很多做了很久的店，從以前路邊攤擺到現在的實體店。喜歡逛老街的童鞋，別錯過這裡。
沒法，越寫越餓，寫不下去了，先回家吃飯先。
—End—
來源：潮汕路人甲