早點(餐),一日三餐中尤為重要的一餐,承上啟下,既要補充一晚上丟失的熱量,又要提前蓄積「一上午所需的熱量」,既要美味又要營養。關注大家所食的早餐,有干有稀為上等早餐,在「稀食」中,一些人偏愛「黑芝麻糊」,黑黑的色澤、優厚香甜的味道、糯糯的口感,受人喜愛。當美食與營養碰撞在一起的時候,很多人就多出了一些思考:常吃黑芝麻糊對身體有哪些好處?品鑑黑芝麻糊時,又該如何健康作為?一碗黑芝麻糊,給早餐添料,為健康加分。
常喝黑芝麻糊,對身體有哪些好處?身體會有什麼變化?
- 補充熱量,抗餓:
黑芝麻是一種含有蛋白質、脂肪等多種營養素的食材。喝芝麻糊,無疑會攝入不少的供能營養素,一克脂肪供能9千卡,一克蛋白質供能4千卡,這樣一來即可以給身體補充熱量,增強飽腹感,抵抗飢餓。
- 豐富早餐食材,讓你變得更愛吃早餐:
早餐,很多人不喜歡吃,他們並不是覺得早餐不重要,他們則是感覺早餐並不好吃,提不起自己的「興趣」。相對而言,「黑芝麻糊」則是一種味道誘人的早餐,香甜醇厚,加入早餐「食材大軍」,增強各位的早餐慾望。
- 預防便秘,讓你的腸道變得更加健康:
和大米粥、白麵糊糊相比,黑芝麻糊中含有不少的膳食纖維,經常攝入膳食纖維,則可以促進腸道代謝,以此促進排便,預防便秘、腸道癌症等腸道問題,讓您的腸道更加趨於健康。
食用黑芝麻糊,一些健康細節應該做到:
- 選擇純天然黑芝麻糊,味道與營養皆純正:
市面上售賣的黑芝麻糊雜七雜八、琳琅滿目,各位在選擇的時候應該謹慎,推薦選擇「純度更高的純天然黑芝麻糊」,減少額外其他的物質,包括糖、植脂末等各種物質。
- 煮(沖泡)黑芝麻糊,不加糖會更優秀:
有些人總是認為「黑芝麻糊沒有味道」,所以在沖泡的過程中總喜歡額外加點白砂糖或其他「糖類食品」。然而,糖吃多了不僅會讓你的牙齒變黑,還會讓你離肥胖、糖尿病、痛風等問題更進一步。
所以,喝原味黑芝麻糊,身體會變得更加優秀。
- 喝芝麻糊,留神下口溫度:
芝麻糊好喝,但「一口喝不成一個胖子」,喝芝麻糊別著急,飲用太燙的芝麻糊,很容易刺激並損傷你的食道,增加食道發炎的風險。
所以,沖泡(熬煮)過芝麻糊後,請您先放下涼一涼,待其到體溫(40攝氏度左右)飲用即可;不受傷,更安全。
- 加上其他食材,豐富黑芝麻糊的營養:
芝麻糊很健康,這不假;黑芝麻糊有營養,這也是件「實事兒」。然而,當加入其他一種或幾種食材之後,黑芝麻糊將變得更好吃、更營養,您還能收穫到更多的「幸福」。
所以,在沖泡黑芝麻的時候加入點核桃、花生、燕麥、水果、牛奶等食物,豐富味道的同時,增加食材的「營養係數」。
早餐,關鍵一餐,必須吃;黑芝麻,美味食材,推薦享用。當黑芝麻被打成粉之後,健康享用,你定將收穫更多、更優秀的「美好」。
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