日本有很多產品，莫名其妙就火起來？日本的大米就很好吃嗎？日本的馬桶就很智能嗎？為什麼總有很多中國人各種找代購，跑到日本去買東西。日本產品曾經是很多人的"神話"，電器經久耐用，汽車久開不壞，就連食物都被認為"健康美味"。

在日本新潟縣生產出的一種大米，目標客戶是中國的有錢人，在價格上要比中國的大米貴很多。

為何現在日本大米會突然走進中國人視野？這些和日本國內的大米情況也是息息相關。日本近幾年大米的銷量正在逐年降低，原因是由於個人的消費量降低。隨著近年日本單身人士的增加以及職場女性的增多，飲食簡單化成為了趨勢，這也就直接導致在家庭中吃飯的機會逐漸減少。

之前，有人選用中國黑龍江、江蘇和日本的最高級大米魚沼產越光大米試吃，沒有一個日本人能夠馬上分辨出來哪個是日本產的大米，從那之後又過了十幾年，隨著中國大米品種的精進和精米技術的上升，和日本大米並沒有什麼區別。

日本大米尋求中國市場。日本大米的價格也是相當"昂貴"。1kg日本大米至少要賣80RMB。再加上利潤的話，有可能會超過100塊錢1公斤。這樣的價格，想飛入尋常百姓家，並非易事。