外國人評「回味無窮的中國糕點」,長春網友:你們還算是個吃貨

2019-07-23     熱愛美食吃貨七七七

中華美食,博大精深,不僅僅是源遠流長,口味不一的中國菜,還有那些傳統糕點,味道一點都不輸國外的麵包、壽司等。當然,我們「自賣自誇」沒用,但是,我們的許多傳統糕點,都讓外國人回味無窮,其中還有清朝時期的貴族糕點,看看你有沒有吃過?

茯苓糕

1、茯苓糕

一位在58同城做廚師的朋友跟我說茯苓糕是閩南地區的一種傳統糕點,用茯苓粉和米飯製作而成,綿軟又有韌性,甜而不膩,是老外最愛吃的中國糕點之一。小編說來慚愧,到現在也沒有嘗過這種糕點,老外都比自己有口福。

米糕

2、米糕

米糕的歷史非常悠久,口味清甜,美味黏口,雖然黏在嘴裡,但是吃起來一點都不覺得膩和煩躁,很受吃貨們的歡迎。米糕又被稱為年糕,日本人稱之為「餅」,聽起來很有意思,但中國也有許多可口的餅,比如煎餅果子,那日本吃貨要怎麼叫這些小吃的名字呢?

豌豆糕

3、豌豆糕

豌豆糕是一道有名的北方糕點,香甜可口、爽口綿軟,吃起來有一種入口即化,軟糯滑口的感覺。特別是夏天,在北方的小吃街或者路邊攤,你都能吃到豌豆糕,色澤金黃的豌豆糕,看起來就讓人流口水。老外用一個英文單詞形容這種糕點:Delicious。

紅豆糕

4、紅豆糕

紅豆糕也被稱為「最浪漫的糕點」,因為其歷史悠久,而紅豆又代表「相思之情」,許多詩人都曾用紅豆比喻想念,「紅豆生南國,春來發幾枝。願君多採擷,此物最相思。」是著名的詩句,而紅豆糕的味道有一種幽甜,仔細品味,回味無窮,就像思念一樣,絲絲縷縷,綿綿如煙。

桂花糕

5、桂花糕

清朝時期的「貴族糕點」,也是慈禧太后最愛吃的糕點之一,不僅顏色潔白如玉,味道甘甜,而且有一種綿軟又微微黏牙的口感,形容不出來的美味。各地製作桂花糕的方法也不盡相同,味道也略有差異,但總是能甜到人的心裡,哦對了,還有外國人的心裡。

龍鬚酥

6、龍鬚酥

看到這種糕點,估計網友們的反應都是「這是什麼鬼?我沒吃過?」小編第一次見也是這樣,都不知道這種糕點是什麼。據說這是咱們民間的一種傳統小吃,色澤乳白,細絲萬縷,有入口即松,回味甘甜的特點。不得不說,老外嘴很「叼」啊,還吃過這種咱們都沒吃過的糕點。地道的師傅能把以上菜品做出意外的驚喜,翻看58同城的招聘信息,能找到不少廚師的招聘。


這6種老外最愛吃的中國糕點,你吃過幾種?

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/fxS-YmwBUcHTFCnfECgB.html