作為一個熱愛燉菜的人,我經常會嘗試各種不同的食材搭配,以期獲得豐富的口感和營養。其中,土豆、南瓜、海帶和五花肉是我最喜歡的組合之一。這些食材搭配在一起,可以燉出一道口感豐富、營養美味的家常佳肴。下面,就讓我們一起來製作這一道美味佳肴,讓你的味蕾沉浸在美食的享受中。
土豆和南瓜的綿軟口感與五花肉的鮮香相互融合,每一口都能帶來滿滿的滋味。海帶的韌性和海鮮的鮮味增添了菜品的層次感。這道菜品不僅色澤艷麗,而且營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,對身體健康有著積極的影響。
一鍋燉菜是一道口感豐富、營養美味的家常佳肴。它不僅適合作為主食,也可作為菜品搭配米飯或麵條享用。製作這道菜品非常方便,只需將食材放入燉鍋中慢燉即可。快來嘗試製作一鍋燉菜,讓你的味蕾沉醉在美食的海洋中吧!
【一鍋燉】
製作配料:土豆2個 南瓜1個 海帶1段 五花肉適量 生抽2勺 老抽1勺 鹽1勺
製作方法:
1、土豆去皮後切塊洗凈備用;
2、南瓜洗凈切塊備用;
3、熱鍋涼油,加入提前炒熟的五花肉煸炒一下;
4、加入土豆和海帶絲翻炒翻炒;
5、再加入南瓜塊煸炒,調至小火,加入生抽、老抽、鹽翻炒均勻;
6、加入與食材齊平的清水,大火燒開轉中火煮10分鐘左右;
7、大火收汁,出鍋加點小蔥翻炒均勻;
8、簡單下飯的一鍋燉就好了。食材根據自己家裡的剩餘調整,非常下飯好吃!
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