看不清楚看下面
小酥肉
雞身材肉切條加2勺料酒一勺生抽
裹上面糊放入油鍋
少許鹽糖適量黑胡椒粒
抓勻腌入味加入4勺澱粉一個雞蛋適量五香粉
再復炸一次撈起控油撒上椒鹽
看不清楚可以放大或者看下面
香酥雞肉粒
雞身材肉切塊
一勺生抽
勺料酒
油溫7成熱下鍋炸至金黃撈出
少許辣椒粉
抓拌均勻
勺蚝油
黑胡椒粉
腌制20分鐘
出鍋撒上椒鹽
打入一個雞蛋 五勻香酥油炸粉抓拌均勻
歐芹碎即可
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麻辣香鍋
水開下蔬菜海鮮煮熟撈出
丸子也煮熟撈出
加入兩勺生抽
半勺老抽
鍋中少許油放蔥姜蒜炒香
加入一塊火鍋底料
勺蚝油
少許鹽
炒出紅油和香味
下煮好的蔬菜丸子翻炒
少許糖提鮮
翻勻出鍋啦!好香
好吃的不得了
吸滿湯汁的蟹肉
真的很好吃
肉蟹煲
底油中直接倒入看料
倒入雞爪加兩勺豆需法
和洋蔥炒香
兩勺甜麵醬翻炒均勻
料酒薑片焯水15分鐘
梭子蟹切小塊
撈出洗凈備用
沾上澱粉
倒入適量的水沒過食材
燉10分鐘之後加入一勺鹽，
加入一勺老抽，兩勺生抽
倒入梭子蟹和蝦和配菜
勺蚝油
把蝦也放進去
下鍋煎熟
煎熟撈出備用
再燉15分鐘
加入青紅椒斷生出鍋
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