近日，以「實施食品安全戰略，助力健康中國建設」為主題的第二十一屆中國食品安全大會在山西省長治市隆重開幕。
本屆大會由教育部、生態環境部、農業農村部、海關總署、國家林業和草原局、山西省人民政府、中國食品工業協會指導支持，由中國食品安全報社、長治市人民政府、山西省市場監督管理局、山西省投資促進局聯合承辦。
千餘名來自國家食品安全監管部門相關領導、地方政府代表、院士、專家學者、食品行業及企業負責人、媒體記者、消費者代表等相聚長治，共譜我國食品安全新篇章、共謀我國食品產業發展新機遇。三生（中國）受邀並由副總裁賈福懷先生代表公司出席會議。
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年度盛會 高端對話
中國食品安全大會由中國食品安全報社於2002年倡議發起，經過21年的發展現已成為我國食品安全領域內規格高、權威性強的年度盛會，也是食品行業的重點品牌活動，是國家與地方、業界與學界、生產經營者與消費者以及其他方面就食品安全和食品產業發展交流的高端對話平台。
為期兩天的大會設置了主旨演講、院士講壇、議題單元、實地觀摩、首屆中國（長治）鄉村振興優勢特色食品展、「壯美長治·食『治』名歸」長治推介等議程，食品安全領域知名學者、業界專家、行業組織、科研機構等方面嘉賓，共同探討食品安全「兩個責任」落實、反食品浪費、提振消費信心、數實融合、民營企業高質量發展等議題。
東方素養肽素乳作為三生的明星產品，憑藉優質的品質和出眾的營養實力參加了首屆中國（長治）鄉村振興優勢特色食品展。
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攬獲獎項 實至名歸
三生（中國）成立19年，已經連續參加了13屆中國食品安全大會，自2011年開始，三生已連續11年獲得大會頒發的「安全管理十強企業」稱號。
此次大會，三生（中國）憑藉在食品安全領域的突出表現榮獲2項食品安全榮譽獎項：2022—2023食品安全管理案例和2022—2023食品安全承諾單位。這些獎項的獲得是對三生長期以來在食品安全領域取得成績的肯定與鼓勵。
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品質奠基 持續創新
作為中國食品安全管理十強企業的代表，三生（中國）副總裁賈福懷應邀出席「食品安全社會共治 新思路新方法」圓桌對話，與大家分享了「企業該如何滿足消費者對食品安全的需求與期待」以及「提高食品安全保障能力方面，有哪些切實有效的新思路與新方法」的話題。賈總指出，食品安全是一個長期的話題，不同的人群、不同的消費者對食品安全的需求是不一樣的。大健康產業處在食品鏈的高端，食品安全是食品行業的底線。
他表示，根據每個省推出的食品安全措施，例如浙江的「浙食鏈」、「透明工廠」等食品安全措施，食品安全越來越好，而三生（中國）作為大健康產業來講，一直在追求食品安全的「高線」。從吃飽—吃好—吃健康—吃營養—再到吃出美學，不僅要吃出食品的安全、健康、營養，更是要吃出食品的色香味以及美感。
所以，三生通過與中國食品發酵工業研究院、浙江省中藥研究所、浙江大學、南開大學等國內知名科研院所、高校合作，建立專家工作站，不斷推高三生對食品安全的要求。
一直以來，三生將食品安全視作企業的生命線，始終將產品的質量和安全放在首位，從產品研發、生產製造到質量管控等各個環節都力求精益求精。2015年獨創 「七優管控」體系管理，從設計開發、供方管理、來料控制、質量保證、質量控制、售後服務和體系管理七個方面通過信息化規範化的方式，提高食品安全保障。《「七優管控」體系促高質量發展》的案例在2023年6月獲得了第二屆科技賦能食品安全監管與產業高質量發展案例，得到了國家市場監管部門的信任和認可。
食品安全治理水平不僅關乎人民群眾「舌尖上的安全感」，也還與消費和內需的提振緊密相聯。未來，三生（中國）將擔負起提振消費的重任，抓住國家支持民營經濟發展壯大的機遇，不斷推進產業升級，堅持持續創新、規範自律，提供優質的產品和服務，為健康中國和食品安全貢獻力量。
來源：三生