方中信與港姐莫可欣育有一個女兒符迦晴，如今已經15歲。符迦晴雖然從小就不時地隨父母在公開場合露臉，不是那種被刻意保護的星二代，不過隨著年齡的增長，獨立性越來越強之後，她倒是變得低調起來，已經很久沒有看到她與父母同框出席活動，儼然已經有了自己的生活圈子。15歲的符迦晴如今的少女氣息越發濃郁，沒想到看到她的近照不是在莫可欣或是方中信的社交平台上，也不是她與方中信莫可欣出席活動，而是在香港賽馬會青少年精英成員的介紹中。
符迦晴在父母的栽培之下，從7歲開始就練習馬術，如今成為了香港青少年馬術精英中的一員。香港賽馬會介紹了香港馬術精英培養計劃，將重點培養的14位青少年馬術隊員逐一介紹，並且公開她們的近照，符迦晴就因此而被曝光。從被公開的照片來看，穿上了專業馬術服裝的符迦晴顯得精神奕奕，英姿颯爽，相當有范兒。
就這顏值來說，她真是長得與母親莫可欣一模一樣，尤其是五官神韻，其中嘴巴與眼睛最像，倒是與父親方中信越來越不像。怎麼說呢，符迦晴的外貌、輪廓真談不上精緻，大餅臉，嘴唇很大很厚，再加上青春期長了青春痘，這看起來絕對不是傳統的美女，倒是顯得很有親和力。
而或許這就是女大十八變吧，事實上符迦晴小時候，就長相來說其實還長得挺乖巧、漂亮的。在她小時候，很多人一度覺得她很像方中信，特別是在笑起來的時候，猶如一朵小花，根本就是吸取了父母的優良基因，沒想到長著長著就朝著莫可欣的方向走。當然也不能說莫可欣不好看，終究是港姐冠軍，只不過莫可欣的那種美的確不算是傳統的美，當年她獲得港姐冠軍，一度飽受爭議，如今來看就算是人到中年，外界對莫可欣的評價也沒有太大的改變。
雖然符迦晴不算是小美女，但是才幹過人，尤其在馬術方面，成績出眾，很有可能在未來能代表香港登上世界舞台。莫可欣在符迦晴7歲的時候就已經安排她去練習騎馬，練習了八年，專攻馬術三項賽。她年紀不大，卻已經小有成績，2022年10月在雙魚河馬術中心三項賽中她代表香港參賽獲得了第四名的好成績，在2023年的同一項賽事中獲得了第七名。由於表現良好，所以符迦晴成為了香港馬術精英計劃中的重點培育對象，這個培訓計劃只有14位年輕騎手入選，他們將接受專業志願與指導，有望被培養成精英中的精英。
回過頭來說，符迦晴入選馬術精英計劃，意味著莫可欣這麼多年對女兒的栽培沒有白費。莫可欣在生了女兒之後，基本上只出席慈善相關的活動，她把更多的時間放在栽培女兒身上，培育女兒成才成為了她當下的最大的目標。以現狀來看，她對於女兒的表現相當滿意，不只是馬術上有成績，在為人處世方面也有過人之處。莫可欣曾經受訪表示一直教導女兒做人要謙虛，有禮貌，所以她很自豪女兒的性格很好，朋友很多，就連教練、家長、老師都對她表示，符迦晴是見過最有禮貌的孩子，這令她老懷安慰。而對於女兒未來的發展，莫可欣也表態唯一不支持女兒加入娛樂圈發展，連選美都不可以，想必也是這樣她才致力要把女兒培養成馬術精英。
莫可欣是1993年港姐冠軍，選美結束後曾經入行發展，拍過影視劇，也曾獲得過TVB的力捧，但是沒有太大的起色，始終觀眾緣比較一般，所以很快就淡出了娛樂圈，開始在其他領域發展。這麼多年來莫可欣持續有關注度，還是因為方中信的關係，兩人的戀情始於1996年，多年來一直維持男女朋友關係，直到2007年莫可欣意外懷孕，兩人才最終決定在2008年結婚，同年她就生下了女兒符迦晴——方中信原名符力。莫可欣有了女兒之後，一度被質疑是故意懷孕而為了綁住方中信，這樣的傳聞也一度鬧得沸沸揚揚，當然她予以了否認，如今來看，她們一家人生活幸福，方中信主外，莫可欣主內，也算是圓滿。
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