秋天是一個美麗的季節，也是瓜果蔬菜茁壯成長的季節。這個時候，許多美味的水果和蔬菜開始一個接一個地成熟，比如葡萄、南瓜、豆子，還有我最喜歡的土豆，土豆，秋天常見的塊根類蔬菜。雖然土豆一年四季都可以吃，但是秋天的土豆是一種時令蔬菜，不僅營養價值更高，而且價格也很實惠，比如我們現在賣土豆80美分一個貓，比很多都便宜很多蔬菜。所以這個時候去菜市場買菜，我喜歡一次多買幾天，慢慢吃，不僅不容易壞，最好的是不用冷藏。秋天不要錯過這種食物，8美分一隻貓，吃一個就像吃10個蘋果和8個梨。
土豆不僅含有大量澱粉，還含有豐富的蛋白質、脂肪、核黃素、維生素C、維生素A、胡蘿蔔素、纖維、鈣、鐵、磷等人體所需的營養成分。能促進鈣的吸收，還能健脾胃，潤腸通便，增強人體免疫力。此外，據研究，土豆含有極其豐富的維生素C和鉀。以幾個土豆為例，它們所含的維生素C含量是蘋果和西紅柿的10倍，是梨的8倍，梨的8倍。內容對應4根香蕉。被譽為地下蘋果、第二麵包，每天吃1個相當於吃10個蘋果8個梨，這道菜不用多想，今天就來給大家分享一下我們最火爆的黑椒土豆土豆排骨的做法。每個。
【紅燒黑椒土豆排骨】
用料：土豆1個，排骨150克，小蔥1個，姜2片，蒜3瓣，黑胡椒汁半勺，生抽1勺，雞精1勺，適量食用油、味精少許、蚝油少許、老煙少許、白糖少許。
做法：1、土豆洗凈用削皮刀削去外皮，然後切成土豆塊，切好後用水清洗乾淨，然後放在盤子裡，以免氧化。
2、排骨洗凈放入鍋中，用水焯一下，撈出，再取一個平底鍋，加入少許食用油，蒜瓣和薑片爆香，加入排骨和土豆翻炒.炒一會兒。
3、再倒入適量清水，加入黑胡椒汁、糖、生抽、蚝油和少許老抽提色，蓋上鍋蓋，中小火煮30分鐘。（蒸的過程需要每隔5分鐘翻動一下，這樣才能受熱均勻，不粘鍋）
4.煮30分鐘後，揭開鍋蓋繼續加入味精和雞精，然後撒上一些香蔥，開火讓湯汁在鍋內聚集。
5、鍋內湯汁濃稠後，倒入少許食用油提亮，裝盤。
這種食物每隻貓8美分，維生素C含量是蘋果的10倍，梨的8倍。秋天正是食用它的好時機。這就是今天給大家帶來的黑胡椒土豆紅燒排骨的做法。土豆排骨這樣燉出來，軟糯香甜，配米飯非常好吃。每次做一鍋，家人都搶著吃。喜歡土豆的朋友堅持這個做法，在家也試試吧！
今天的美食做法就分享到這裡，你學會了嗎？如果你有更好的建議或者更好的製作方法，歡迎在評論區留言分享。讓我們一起學習和交流。喜歡的話別忘了關注和分享讓更多的人欣賞。朋友受益。