豆腐大家都吃過，豆腐是家裡必備食材之一，但是豆腐的營養你們知道嗎？知道豆腐可以作為一種優質蛋白質的來源，其中南豆腐和北豆腐相比，南豆腐的含水量較高，北豆腐中蛋白質的含量相對較高，是蛋白質的優質來源。愛人之心人皆有之，愛美也是女人一生的事業，但是如果上年紀了該怎麼營養的保養自己呢？今天營養師大喬和大家分享一個，用豆腐和「它」煮出來的天然美容膏，「它」和豆腐是天然「美容膏」，女人一周喝3次，養顏補氣血！
南瓜玉米豆腐羹
By一日五餐輔食
配料：
南瓜泥50克、玉米粒25克、南豆腐20克、澱粉3克
烹飪步驟：
1.南瓜泥50克玉米粒25克南豆腐20克澱粉3克烹制方法：煮參考月齡：12M+操作時間：5分鐘
2.豆腐切塊，9個月以下可以碾成豆腐泥。tips：對豆腥味敏感寶寶，需要將豆腐焯水1分鐘。柚媽從小吃豆腐不焯水，吃得很習慣，小柚子吃豆腐也不焯水。有段時間我開始給豆腐焯水再烹調，吃了幾次後，有次沒焯水，柚媽能吃出來豆腥味，小柚子完全不受影響。再以後，不折騰了，都不焯水了。
3.鍋中加少許水，南瓜泥放入、玉米粒放入煮開。tips：沒有現成南瓜泥，先蒸熟再打泥，這道湯不是用南瓜塊，要南瓜泥融入到湯羹里，味道才贊。
4.煮2分鐘，加入南豆腐塊，再煮3分鐘，倒入澱粉水，攪勻出鍋。
5.不需要調味，羹湯里有南瓜玉米香，甜甜的。早餐喝它熱乎乎，中午喝它很清爽，晚餐喝它沒負擔，簡直是居家必備的一款湯羹啊。
烹飪小貼士：
1、南瓜是常見的一種素菜，南瓜的營養價值高，常吃對身體有很多好處，是一種物美價廉，人見人愛的美食，南瓜裡面含有果膠，從而能夠健脾養胃，保護腸胃健康，還可以潤腸通便，促進吸收和消化。而裡面含有的胡蘿蔔素則可以明目和防癌。如果患有糖尿病也可以吃南瓜來降低血糖，南瓜裡面含有的胡蘿蔔素以及維生素C還可以讓皮膚光滑白皙，愛美的女性千萬別錯過了。