胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
每天的食物可以重複，但心情不會，這就是過日子吧
這氣溫也是起起伏伏著，很是討厭。感冒的孩子也是越來越多，我家孩子也是才恢復過來。只是食慾還是不太好，就想著燒些平時她喜歡吃的吧，結果依舊是沒什麼胃口，真的挺讓人擔心的，總擔心她是不是身體不舒服。
養個孩子真的會覺得需要操心的事情太多了，比如學校體檢的時候發現孩子脊椎有些側彎了，第二天立馬帶去醫院拍片，問題不大，但也要多加註意了。沒辦法，全職媽媽真的是把所有的精力都放在了孩子身上。
買了點牛肉，本來準備買些牛健子肉鹵一下的，可去遲了點沒有買到。反正秋天了紅燒牛肉也挺好吃的。空心菜最近是看到的次數少了起來，眼瞅著是要下市了，也應該最後吃個幾次，等來年再見了。
牛肉焯一下水之後切成塊，土豆去皮也切成塊。鍋里先不放油倒入牛肉炒干水分，加油炒出香味，加生薑生抽料酒蚝油翻炒至出醬香味，加入足量的開水燜煮起來，待鍋里湯汁明顯變少之後把土豆倒進去煮至軟爛，最後轉大火準備收汁，加適量鹽提味就可以出鍋了。
買了點農家韭菜，為什麼說是農家韭菜呢，首先它是非常細小的，其次就是非常香。平時在超市買的大顆的韭菜真的沒有韭菜的香味了。韭菜當然用來炒雞蛋最合適了。兩隻雞蛋加一點鹽打散備用，起油鍋先把雞蛋炒好裝起來，再起油鍋把韭菜炒至變軟，把之前炒好的雞蛋再次倒進去，翻炒幾下，加鹽提味就可以出鍋了。
這次的空心菜我留了點嫩些的葉子，要不大家都的以為我們家吃空心菜是不吃葉子的，吃的只是更多時候我們是分開食用了。今天不用燒湯的我就沒有特意留葉子了，但還是留了一點嫩嫩的放一起炒了。還是簡單的蒜泥空心菜，蒜泥爆香之後倒入空心菜，加一點開水，一點鹽炒均勻就可以出鍋了。
小朋友感冒好了，當媽的心情也跟著好了起來，做飯也有勁了