9月8日迎來秋天第三個節氣——白露，俗話說：「一場秋雨一陣涼。」此時節秋燥嚴重，晝夜溫差大，很容易有咽痛、咳嗽等症狀，因此，秋天的飲食應以潤肺為主，飲食上吃一些白色食物更有助於健康，因為白色的食物大多可以清肺熱、益肺氣。建議以下5種白色食材要常吃，潤肺清燥好過秋。
第一白
梨子 —— 無花果海底椰雪梨湯
1、雪梨去皮切小塊，海底椰、無花果、玉竹、百合、南杏仁、蜜棗用清水洗凈。
2、養生壺裡加入所有食材，加水煮30分鐘，最後按個人喜好加入適量冰糖融化即可，乾燥的季節喝上一杯真的很舒服。
第二白
山藥 —— 紫薯山藥糕
1、山藥、紫薯分別去皮後洗乾淨，切成小塊，放入蒸鍋里，蓋上鍋蓋蒸20分鐘左右。
2、把蒸熟的紫薯取出，加一勺糖壓成泥。帶上手套，把紫薯搓成小湯圓。再用同樣的步驟給山藥壓成泥，加入切碎的蔓越莓，搓成小湯圓。
3、拿出高點的模具，往上面塗點油。分別取一塊紫薯和山藥，放入模具中壓實，再慢慢的倒扣脫模，這樣一個紫薯山藥糕就做好了。
第三白
百合 —— 百合蓮子羹
1、準備蓮子30克，黃豆、百合干各20克清洗乾淨，在清水中泡一段時間，接著倒入破壁機中，加入清水700毫升，選擇豆漿功能。
2、等待25分鐘就可以了，冰糖放入自己喜歡的甜度就好了。安神助眠，滋陰潤燥，非常好喝哦。
第四白
蓮藕 —— 蓮藕蒸肉
1、蓮藕去皮切成薄片，洗掉澱粉，放入燒開的水裡焯燙一下，讓藕片變軟，撈出備用。
2、準備肉餡，加上蔥、姜、鹽、胡椒粉，一點老抽上色，1勺清水，1勺澱粉攪拌均勻，再摔打上勁。
3、調好的肉餡放入藕片里，稍微捏一捏，碼放在盤子裡，上蒸鍋蒸15分鐘，出鍋後撒點小蔥花就可以吃了。
第五白
白蘿蔔 —— 蘿蔔絲烙餅
1、碗中加入適量麵粉，加入水揉成一個光滑的軟麵糰，蓋上，再讓它鬆弛50分鐘。
2、蘿蔔去皮削成絲，再放入到水裡，加一點鹽，焯水20秒左右，撈出來過一下涼水。再給它攥干水分，放入到碗里備用。
3、攪好的肉餡裡面加入適量的鹽、蔥花、生抽、料酒，還有胡椒粉攪拌均勻。蘿蔔絲放入攪好的肉餡攪拌均勻。
4、取一個麵糰用雙手給它按壓一下，包上蘿蔔餡，煎至兩面金黃即可。