百香果因為被抖音上的一些人做成各種各樣的美食，確實讓百香果火了一把，成為網紅水果。之前說過一次百香果，但是只是從一種新興果樹的角度來說的，今天我們來說說百香果的栽培，相信有很多人都有想種植點百香果的想法。
為什麼說很多人想種植百香果呢？因為百香果是藤本植物，和獼猴桃、葡萄一樣都是庭院種植中的最佳選擇。主要是百香果葉形奇特，四季常青，花色鮮艷，且花大而美麗，無香味，所以才是最佳的庭院觀賞植物。而作為一種水果，其果實果汁澄黃，馨香優美，具有石榴、菠蘿、草莓、檸檬、芒果、酸梅等10多種水果的濃郁香味，風味特殊，因而得名百香果。
說起百香果的吃法，還真就挺豐富的，抖音上各種大神腦洞打開，什麼吃法都有。而一般傳統的吃法，主要是直接吃，用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，與籽一同吃下。也可榨汁，還可以泡茶、製成果露、果醬、果凍、蜜餞等。
那麼作為這樣一種網紅果樹，如果要栽培的話，該怎麼栽培呢？先來看看百香果的栽培條件。
一般適宜百香果生長的氣溫為18℃，即便在冬季，溫度也要不低於8℃，且不會有霜凍、結冰等問題。可以選擇在交通便捷、坡度小20°的地塊建園，此外，土壤肥力也要滿足要求，且長期擁有充足的光照，以保障百香果良好生長。
雖說百香果一年四季都可栽培，但最適宜栽培百香果的時期，通常在每年的2月中旬至4月，最佳的時節是3月。如果在5月進行栽培，需要做好水肥管理工作，以提高植物的生長速度，確保其可以正常生枝、結果，以此實現高產目標。在栽培的時候，要要選擇健康、沒有病毒且沒有受到病蟲災害影響的結果枝扦插或嫁接苗，以此實現高產目標。百香果為蔓性果樹，枝蔓延長，因此棚架式栽培以行距3m、株距3-3.5m為宜。
百香果是一種比較好管理和好栽培的果樹，但是要想讓百香果能夠豐產豐收，放任種植還是不行的。在管理，就需要做好以下幾個方面的工作，才能確保百香果多掛果，掛好果。
A做好科學施肥。新栽植的百香果，前期以氮肥為主，以促進植株生長。定植後10-15天根系開始生長，可施0.5%稀尿素或稀人糞尿，以後每隔20天施1次，每次株施腐熟人糞尿十來斤。此後，要施好花前肥、壯果肥、采果肥等等，但都要以農家肥為主。
B做好隨時灌溉。百香果是淺根系植物，喜濕潤，既忌積水又怕乾旱。因此，首先要開好排水溝，防止果園積水。同時，鋪雜草保水，半個月不下透雨時要考慮灌水一次。
C做好適當修剪。百香果與其他植物不同，不需要進行經常性修剪，若是修剪過度，很容易導致主蔓出現枯萎問題，但也並不是說不修剪，在夏季枝葉茂盛的情況下，要對其上方的枝條進行修理，以預防營養過多流失。而在冬季，則要經常修剪枯萎的枝葉，以此為後期生長提供充足的營養。
D做好土壤管理。冬季清園後要進行全園翻土，翻土結合埋入清園的雜草和殘枝落葉，然後每畝撤施石灰25公斤到30公斤。
E做好病蟲防治。百香果本身發生的病蟲害很少，如有病蟲為害，害蟲主要是附近寄主上的病蟲遷移侵染，有小實蠅、蟎類、介殼蟲、金龜子等，病害則主要有猝倒病、花葉病、疫病、莖基腐病和炭疽病等，可以通過物理防治、化學防治、生物防治等措施綜合防治。
F做好採收加工。百香果在開花後60-80天果皮逐漸轉色，並自然成熟脫落掉在地上，採收時可在地上撿拾，但拾落地果時間最好不超過3天，否則果實被日曬雨淋，會很快腐爛。藤蔓上果皮尚呈綠色的未熟果不宜採收，因未熟果經催熟後酸度高，香味淡，且有青臭味，影響果汁品質，因為百香果主要收集果肉，製成果汁。
匯晟元（huì shèng yuán)釋義
匯之本義為盛器，引申義有積聚、聚集等。
晟之本義為中午12點鐘的太陽,引申義有興盛、旺盛等。
元之本義根源，根本，引申義萬物之本原；
匯晟元旨在彙集多方智慧，興盛中國農業，以農技服務為元點，整合多方資源，聚焦產業融合。為農業產業鏈發展提供技術和信息服務。
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星期二、農藥（殺蟲劑、殺菌劑、除草劑的使用方法）
星期三、肥料（復合肥、水溶肥、葉面肥、有機肥等的鑑別與使用技巧）
星期四、果樹（柑橘、蘋果、梨、葡萄、獼猴桃、櫻桃等的栽培管理技巧）
星期五、蔬菜（番茄、辣椒、茄子、黃瓜、馬鈴薯、白菜、蘿蔔等的栽培管理技巧）
星期六、大田作物（水稻、小麥、棉花等的栽培管理技巧）
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