在新疆旅行8天，嘗遍了很多新疆美食，但讓印象最深的還是路邊一家普普通通的抓飯。
鋪子不大，也就正常店鋪大小，有2樓，我們去的時候還外面下著大雪，進店門的時候還特別滑，一不小心就得摔個大跟頭。與此同時，店鋪迎面而來的還有一股羊的膻味，並不是說羊太膻，店鋪里的羊肉多到一定地步還是會有一點羊膻味，不然那就不是羊肉了。不過這家店就是剛進門羊味有點重，吃起來倒是不膻。
店裡就餐的一看都是本地人，他們也就撇了一眼我們這些拿著相機進門的「不速之客」後又開始大快朵頤。店裡賣的東西很簡單，就是各種手抓飯，素抓飯，羊排抓飯，羊腿抓飯。
點好菜後一下子就全上來了，炒飯上放著一塊羊排，就這麼簡單粗暴。飯里不僅加入了一些土豆和胡蘿蔔，同時還放入了大量的油，按照他們的說法，新疆太冷了，要吃大油大鹽好保證身體的平衡。
環境和賣相看起來都不太好，但是吃起來味道是倍兒棒！吃了一口會忍不住再來一口（不能吃油選手除外）。你在一邊吃著飯，旁邊的阿姨還一邊拿著小盆一邊詢問要不要加飯，然後不停的給你加飯。在這裡吃米，是可以無限量加飯的，就連涼菜也不例外，宗旨就是讓你吃飽。導遊說，在新疆，基本所有飯店米都是管夠的，面也是管夠的。
雖然叫抓飯，但也不至於像以前那樣用手抓，還是可以用筷子勺子吃飯的。當然，如果你想用手也不會有人攔著你，畢竟樓上有洗手間，去洗手了就是。再後來也吃過其他家手抓飯，還是覺得這家最實在最好吃，如果你路過，不妨去嘗嘗!你有沒有吃過抓飯呢？吃過最好吃的抓飯在哪呢？歡迎評論區留言哦！