農村的集市上，總有一些時刻能讓我們找見童年，遇見鄉愁。
譬如，編者在夏縣裴介鎮的集市上，就找到一份久違的童年回憶。
株高細長達兩米，莖杆節節似嫩竹，有穗有綠葉，高粱它哥？
用鐮砍成小尺段，剝去外皮即食用，多汁又發甜，甘蔗它弟？
但凡與泥土有感情的人，想必一定對它不陌生，這便是當地俗稱的「甜甜杆」。
其學名為甜蘆粟，為禾木科植物，因是高粱的一個變種，有人也叫做甜高粱。
這種跟高粱杆很相似的「甜甜杆」，含有胺基酸、蛋白質、鈣鐵磷等多種營養成分，含糖量較高，其性清涼，能通氣利尿，據老輩人講，小孩日食3支便能少生「熱癤」。
過去，它廣泛種植于田間地頭，甚至可以說是一文不值，但在那個物資匱乏的年代，這種帶有青草香的「假甘蔗「無疑是最平民化的美味。
編者依舊清晰如昨的記得，當年幼時頭一回看到甜甜杆的奇怪念頭：
它的樣子怎麼竟像熊貓吃的竹子，難道寶寶都是要吃竹子才能長大的嗎？
及至母親遞給我剝好外皮的一小節，當入嘴去咂吸的那一刻，那種滋味，從嘴裡一直甜到心裡，並且也終於知道裡面分明是實心的，哪裡會是竹子呢？
在以後慢慢長大的日子裡，雖然南方的甘蔗漸漸替代了這種「假甘蔗」，而且在生活中遇到的機會也越來越少，但那份小時候的味道總會時不時的浮現在心頭。
請看！如今集市上這一元一根的「老糖棒「還頗受大人、小孩們的青睞呢！
如圖這位可愛的農家小姑娘，兩手交互有致的遞到嘴邊，像啃甘蔗那樣，用牙齒小心撕掉有一定硬度的外皮，然後咬下一小口又一口，那水分那甜度，嚼的真是津津有味。
據了解，這位衣著簡樸的大叔是專門在家種植了小半畝的「甜甜杆」拿到集市來賣的。
在佩服大叔能抓住人們懷舊心理具有一定生意頭腦的同時，也感謝大叔帶來的這種老零食，讓編者這些在都市裡久居的人，還能不由想起自己當年在村裡的「饞嘴猴」模樣。
這組照片是編者2014年時拍攝的。而今，隨著農民的調產增收及土地的被改變商業等他途，這種天然綠色食品尤其在城市裡更是難以見到了。
那麼，在當下各種時令鮮果的今天，一株並不起眼的甜甜杆，是否能再勾起你曾經的舌尖慾望？
而你，還否能想起小時候在農村有它「陪伴」的那些美好時光嗎？
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責任編輯：張國平
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