我家老公最近又出差了，爸爸媽媽也因為工作忙，很少回家。他們都不在家，精靈的日子就更加忙碌了，昨天下午忙完手頭的工作，接上孩子回家都快7點了；進門放下包包，就急匆匆的淘米，先把米飯蒸上再說。看時間太晚，原本準備的魚，也沒有時間燒，只簡單地弄了3道菜，花了20分鐘左右，剛剛吃上飯的時候，老公就打視頻過來了，看到飯桌上我們吃的菜，非常不高興，轉眼就給我轉了1萬塊錢，讓我去買肉肉，改善生活。到底是什麼樣的飯菜，讓老公生氣了呢，大家來看看我做的菜，給評評理，是不是真的很差。
《糖醋蘿蔔黑木耳》
冬天的蘿蔔，營養又可口，價格也便宜。去菜場拎了2根回家，只花了不足5元；燉著吃，炒著吃，也可以像精靈這樣子，做成開胃小菜。做法：蘿蔔去小條，先加鹽和少量糖，腌出汁水後擠干，混後提前泡發焯熟的黑木耳，加入小米椒，姜蒜碎，白糖，白醋和涼開水，拌勻後腌制一晚上，酸甜中帶一絲絲辣，空口吃都超美味。精靈是周末在家腌制的，放冰箱冷藏著，隨吃隨取。兒子平常是不愛吃蘿蔔的，但這樣子泡出來的，他可以非常喜歡，都跟我搶著吃呢。
《青蒜炒杏鮑菇》
菇類，都含有豐富的營養，口感也都特別好，我每周去買菜的時候，都會捎帶一些菇類回家。因為它們自帶香氣，素炒，葷炒都很好秘。家裡有幾根青蒜，洗洗一起炒了。做法如下：杏鮑菇洗凈後直接用手撕成小條，青蒜斜切小段；炒鍋中倒油燒熱，下杏鮑菇煸炒，一直炒出有一些湯汁的時候，下青蒜白接著炒一，二分鐘，然後淋入生抽和少量食鹽調味，最後撒入青蒜葉子，快速翻炒幾下，美味即成。很清淡的一道素小炒，但真的很下飯呢。
《黑椒雞塊》
之前買回家的半成品，想著沒葷菜，孩子該不開心了，就取了一些出來，下油鍋炸熟即可。以前，只有去K家，M家，才會點這一些吃的。這回，是恰好是去超市，碰到了心儀品牌的，就買 了一袋。做法很簡單，鍋中倒油燒至7成熱時，下雞塊，轉中小火慢慢炸熟，出鍋瀝油裝盤，擠一些孩子愛吃的番茄醬，美味即成。濃濃的黑椒味，不蘸醬汁也還可以的，這一盤子，精靈只嘗了一塊，其它的全讓孩子給承包了。
《臍橙》
我的老同學，還記得我去年給他郵寄的蛋黃酥，所以前幾天，找我要了地址，說要郵一點水果過來，推辭不過，只好奉上地址，然後，精靈接著收到2大箱，共40斤的臍橙。拿了一些帶公司分給同事們，家裡還剩下許多，所以這幾天，可勁的造。還真是別說，這臍橙除了皮厚了一些，水分量，味道也很正，好吃。
老公看到了這樣子的飯菜，認為沒有什麼葷菜；因為他知道兒子是無肉不歡的主，覺得我在吃的方面，虧待了孩子。呵呵，其實精靈是覺得晚餐哈，也需要葷素搭配的，再說，現在的生活條件都好了，偶爾吃素一些，對身體更有好處呢。好啦，精靈的介紹就到這裡了，這一些菜，你覺得如何？歡迎留言，評論哦！