購買綠豆時,儘量避開這5種,1塊錢1斤也不要,以免浪費錢
到了夏天,家裡幾乎每天都煮綠豆粥或者綠豆湯,每天喝一碗可以有效地預防中暑,特別是進入三伏天,天氣最為炎熱,綠豆湯一定要經常喝。所以到了夏天,家家戶戶都免不了購買綠豆,上一次我去買綠豆,一次就買了十幾斤,拿回家一個月不到,煮粥煮湯,都已經用完了。所以昨天又去超市採購綠豆了,但是這次去購買綠豆,發現超市裡的綠豆品質不太好,光看綠豆的表面,顏色就不太對了。但是很多人看不懂,沒辦法區分綠豆的好壞,還是有很多人購買。其實我們購買綠豆的時候,儘量避開這5種,1塊錢1斤也不要,以免浪費錢。
1、顏色較淺
好的綠豆,看起來比較翠綠,色澤光亮,這樣的綠豆可以放心購買。如果遇見顏色發白或者發紅,這樣的綠豆不建議購買,發白是因為表面有很多粉塵,使其顏色看著較淺,而且沒有光亮度。顏色發紅,是因為綠豆放著時間久了,陳年綠豆,有時候就會發紅,這樣的綠豆不要購買。
2、大小不一
購買的時候一定要仔細看看綠豆的大小是不是均等,有些綠豆里會摻雜一些劣質綠豆,所以就會看著大小不一,不建議購買。
3、不飽滿
綠豆如果存放的時間過長,會出現乾癟的情況。我們買的時候,抓起一把,如果發現乾癟的綠豆很多,不建議購買。但是如果只有一兩粒,乾癟較少,多為飽滿的綠豆,那麼就可以放心購買了。
4、有蟲眼
綠豆雖然不易生蟲,但是時間久了還是會長蟲子,長蟲子之後,蟲子會出現一些蟲子咬過的痕跡。遇見這樣的綠豆不建議購買,也屬於陳年綠豆,品質較差。
5、有異味
新鮮的綠豆聞著清香,但是放置時間久了,就會有一股霉味。所以買的時候記得抓起聞一聞,聞到異味不建議購買,再便宜也不要。
前段時間,小柒就買了一些綠豆,買的時候沒注意,拿回家就被老媽嫌棄了。雖然價格不貴,但是買來也不能吃,浪費錢了。大家購買綠豆的時候,要看仔細了哦!
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