宅家1個月,吃丈母娘的飯,瘦10斤!朋友樂了:你還能繼續瘦!
丈人丈母娘年前來家裡過年,小年之前就到了,本來想過完正月十五就回家,結果碰到了疫情,只能在我家待著了。丈母娘這人特別勤快,家裡做飯、收拾衛生等,她一個人全包圓了。你要去幫忙,丈母娘肯定要把你推開,不讓你幹活。就拿做飯這件事來說吧,每天都好幾個菜,伙食以麵食居多,晚上常常提前把面發好,第二天早早起來包包子、包餃子、蒸饅頭,中午還要給小孩多做一頓飯。按道理講,這伙食怎麼吃也不會瘦,那我為什麼能瘦10斤呢?
沒全黑就是成功
我把丈母娘做的菜曬到朋友圈,朋友竟然有些幸災樂禍,「你還能瘦10斤?」大家看看,我是身在福中不知福嗎?說實在的丈母娘做飯的手藝太一般話了,她什麼都搶著做,連自己女兒都受不了,我當女婿的有什麼辦法,只能做啥吃啥唄。丈母娘做菜,連基本的去腥調味都不講究,燉菜直接下鍋里。
蘿蔔丸子湯
給我印象最深的是蘿蔔丸子湯,豬肉餡是買現成的,讓攤主絞的餡,絞肉機孔很大,肉餡一般回家都要自己在斬剁成泥,才能下丸子湯。丈母娘勤快,早上6點就起來做,結果肉餡直接加點精鹽、醬油、香油,料酒、雞蛋也沒放,加點澱粉就下鍋了。早上起來,我看到蘿蔔丸子湯滿心高興,剛要感慨今天伙食不錯,結果喝一口差點沒吐了。肉丸子上都是肥肉粒兒,腥味十足,蘿蔔湯也沒鹹淡,壓不住口,結果我跟媳婦都喝不了。會做飯的都知道,豬肉丸要剁成泥,加蔥姜、花椒、大料水往裡打,加雞蛋,才能細膩好吃。結果就這麼上來了,我是真吃不下去。下午我偷偷的告訴媳婦,讓媳婦直接倒掉了。
這早餐讓我直反胃,一天吃不進東西,大家說我能不瘦嘛。
腌制一下午的刀魚
還有一次煎刀魚,刀魚用精鹽腌制一下午,吃的時候煎制太咸了,就飯吃都不行,我這個鬱悶啊。總想自己動手,關鍵是她不讓你干啊,
就拿韭菜來說,前幾天去買了1大把韭菜,這丈母娘是撿到寶貝兒了。頭天晚上發了面,第二天早上做了韭菜包子,放的海米雞蛋,味道還過得去。結果中午剩的面,又烙了韭菜盒子,晚上還有韭菜,新和麵包了韭菜餃子。一天三頓韭菜餡誰能吃進去,結果放冰箱裡了。連吃了兩三天。
三頓連續韭菜餡
我們都知道過夜的食材不能吃,丈母娘偏說沒事沒事,她帶頭吃,你說我們不吃嘛,只能對付吃點意思一下。後來我推說自己過年吃胖了,要減肥,每天吃2頓飯了,中午對付一些餅乾,就是為了避開丈母娘的飯菜。大家說我這樣能不瘦嘛,一個月瘦了將近10斤,我寫這文章的時候,他們還在吃第三天的韭菜包子。把這些曬到了朋友圈,朋友樂夠嗆,說你這丈母娘到哪裡找去,以後減肥靠她了
第二天接著吃剩韭菜餡餃子、盒子
我無語了,真沒辦法,老人嘛你就得順著來,有些人特別執拗,年輕人的話聽不進去。再堅持堅持吧,希望早日結束宅家的日子,我能吃點可口的飯菜,漲點肉吧。大家宅在這段時間,有沒有跟老人在一起的,遇到不會做飯還搶著做飯的丈母娘,你有什麼辦法?給我出出主意吧,我不想再瘦下了,期盼大家留言交流。
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