配送費5元起，月薪1萬吃不起外賣，不能回家時我重新選擇了泡麵

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文/姚志芸
武子已經在青島打拚快10年了，今年過來突然覺得什麼都好貴，20元只能吃一碗普通在普通不了的飯菜。肉價40+的時候，飯里的肉也越來越少，一個30齣頭的男人一碗飯都填不飽肚子。

• 他說說出來不怕別人笑話，早點不敢在外面吃，

• 素包子一個2元，稀飯5元，3個包子一個稀飯都不夠塞牙縫。

• 武子185的個頭，為了能更好的生活，
• 除了一天朝九晚五的工作，
• 他晚上兼職文案，給自己賺些外快。

武子的老婆孩子都在老家，大的個女兒今年上一年級，小兒子剛一歲。自己一個月工資加兼職收入一萬二左右。自己留5000生活，其它的七千給老婆6000元，父母1000元。老婆總說家裡開銷大，讓他省著點花。

他也知道老婆還掉2000元的房貸，剩下的4000元生活也很緊張，為此老婆沒少和他吵架，就因為給父母的1000元和自己一個月5000的花銷。媳婦在小縣城生活，小兒子奶粉錢一個月得一千多，剩下的3000多媳婦和女兒生活。

不是武子不願意多給，他說他的苦沒有人能懂。青島的消費還是很高，一個月1500元的房租，自己吃飯一個月就得小兩千，還什麼都不敢吃。以前外賣既優惠配送費也低，他經常點外賣。如今配送費5元起，月薪1萬2的武子吃不起外賣，不能回家時他重新選擇了泡麵，只為了多省點錢給媳婦花。

• 問他為什麼寧可吃泡麵也不選擇回老家？
• 武子說老家5000塊錢的工作還是特別難找，
• 更不要夢想1萬二的收入了。
• 要是真的回了老家，
• 養活自己和老婆孩子都吃力，
• 自己父母就完全顧不上了。

像武子這樣子在外打工的人還是很多，能像武子一樣月收入有一萬二的卻不多。但周圍吃泡麵的人還真的多了起來。

剛開始外賣興起，大家吃外賣覺得美味又健康，結果發現外賣既不美味也不健康還死貴，還是泡麵好吃又實惠，隨著大家認識水平提高，泡麵致癌等謠言破滅，大家又吃回泡麵這種國民美食了。

• 小李是普通打工者中的一員，他說現在的外賣貴死了，想要有優惠券就得加會員，會員得重新購買，有時候配送費就得七八塊錢了，遠遠超出了自己的承受範圍。泡麵多實惠？大牌子的也就2.5元三元錢。真餓了的時候，兩包泡麵比20多塊錢的外賣頂事。

• 王姐是開24小時便利店的，她店裡現在每天都要賣出好幾件方便麵，每天都要往貨架上補貨。以前幾天進一次貨，進一次貨只拿三四件方便麵。現在隔兩天又進，一次要進十幾件泡麵。顧客喜歡買一包方便麵配火腿腸和滷蛋，再來一瓶可樂，一共花不到十來塊錢。

尼爾森數據顯示，2019年上半年，中國方便麵市場銷售額同比增加7.5%的同時，整體銷量也同比增長1.4%。康師傅上半年營收達到304.95億元，其中，方便麵營收同比增長3.68%；統一企業上半年營業收入增至114.7億元，方便麵業務收益為42.68億元，較去年同期增長2.8%，占集團總收益比重為37.21%。

前兩年外賣平台補貼，外賣的性價比高，泡麵賣的少了，這兩年外賣平台燒不起錢了，點外賣的價格比去店裡貴，餐盒貴，配送費貴，再加上外賣的負面新聞頻出，泡麵的銷量又上去了。

泡麵市場的回暖，除去各種各樣的原因，

最直接了當的原因就是缺錢。

吃方便麵省事又省錢，關鍵能填飽肚子。

筆者讀大學的時候，宿舍里的女生都會買方便麵，而且是成箱成箱的買，一人買一箱，大家口味不同，然後換一換，再有一口小電飯鍋，一盤雞蛋，宿舍食堂就開張了。2006年的康師傅，今麥郎，統一的價格都2.5元，我們還嫌貴，大部分時候常買兩種。

• 要是干吃的話買北京，煮著吃的話選擇三鮮伊面。
• 它們的價格最實惠，口感都好，
• 北京適合干吃，三鮮伊面煮著吃筋道，
• 最重要的一點是便宜，一包一塊錢。
• 一個宿舍的六個女生，
• 四包三鮮伊面加六個雞蛋就能吃得很開心。

當年食堂的飯菜，一個女生要吃飽，純素菜3—3.5元，要是稍微加個葷菜就5元起步，偶爾加個雞腿就得10元起步…那時候都是窮學生，吃飯也會算計，尤其年輕女生總是愛減肥，所以六個人四包面六個雞蛋，總共不到7塊錢，人均一塊多。

畢業後因為在老家，有父母做飯吃，慢慢的自己也學會了做飯，吃方便麵的機會也越來越少。後來外賣興起，很多大店也搞活動，的的確確點了不少外賣。母親還是發揚了一貫的勤儉節約，所有吃完的外賣餐盒全部洗乾淨備用。

後來有一次帶著父母家人去煙台，回家時的飛機是晚上8點起飛。沒有準備晚飯的想著機場有飯吃。過了安檢傻眼了。

• 煙台機場內部餐廳很少，
• 一個雜牌漢堡38元，德克士漢堡48元，
• 更不要說其它吃的了，
• 父母吃不習慣漢堡，讓我去買桶方便麵。

一桶統一方便麵15元，不得不承認這是我吃過最貴的方便麵。蘭州中川機場一桶5元，很多地方的機場買8元，相比較煙台機場內高昂的其他飯價，大多數人還是選擇了15元的統一，因為沒有其它品牌供你挑選。
供熱水的地方，大家排隊等著泡方便麵，一邊聊著15元的泡麵太貴，一邊又有餓了的人，朝等開水泡麵的人打聽在哪買泡麵，多少錢？回家後，我才告訴父母，機場的泡麵15元一桶，母親說這那是吃簡單飯，大大呦，在超市能買四桶了。
為什麼吃泡麵，說白了還是錢鬧的，如果真的特別有錢，可以捨得花兩三百帶一家人吃碗熱騰騰的飯，誰又能不願意呢？

很多人都一樣，拿著1折2折買的機票，

雖然15元泡麵太貴還是選擇吃泡麵，

為什麼？原因大家都懂！

突然想起網絡上的一個段子，我都窮得吃泡麵了，還講究個*呀！其實吃泡麵除了方便，更多的是因為省錢。

筆者要說的是，省錢是一方面，人活一輩子就為了一張嘴，泡麵可以吃，但也要注意營養。大家生活都不容易，該省省，該花還是得花。

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