《中餐廳3》如期開播，在第一期中主要是黃曉明，秦海璐，王俊凱，楊紫，林述巍面對零啟動資金困境，用以物易物的方式積累原始資金的過程。可以說第一期中的亮點集中在了秦海璐身上。秦海璐變現的要比趙薇霸氣，而且氣場方面也力壓黃曉明等四人，但是秦海璐的這種表現卻受到了觀眾的質疑，很多觀眾認為秦海璐過於較真，情商低。
其實秦海璐對秦海璐的爭議主要是這兩個方面。
其一，當眾人得知沒有啟動資金的時候，開始商量用自己的帶的食材做什麼飯菜的時候，作為大廚的林述巍提出對菜品的要求的時候，秦海璐當中反駁林述巍，可以說是毫不留情，讓林述巍有點下不來台，因此有觀眾質疑秦海璐看不起俗人林述巍。
其二，當黃曉明將財務大權交給秦海璐的時候，秦海璐實行了嚴格的財務管理，尤其是用錢打條制度，這讓其他人尤其是大廚林述巍難以理解，在買菜環節，想要滿足需要，而且還想儘可能的節儉，對於林述巍買菜方式不苟同，而且當面說，不想和林述巍買菜，讓很多人難堪。所以很多觀眾認為秦海璐的情商極低。
很多人將秦海璐與趙薇進行的對比，同樣是經營餐廳，趙薇為人處世的方式深受觀眾的喜愛，雖然趙薇有時候也有嘴毒，說話直接的問題，但是趙薇有大局觀，知道開玩笑要有度，因此很多人認為秦海璐雖然比趙薇霸氣，但是情商方面要低於趙薇。
那麼事實真的如此嗎？最為演藝圈知名演員，同時自己也有生活經歷和閱歷的秦海璐真的如大家說的那樣不堪嗎？其實我認為造成觀眾質疑的主要是這幾個原因
其一，娛樂圈輩分問題。《中餐廳3》成員五人眾，只有黃曉明的履歷可以力壓秦海璐，雖然王俊凱和楊紫是目前國內的流量明星，但是娛樂圈是個很講究輩分的地方。通過這個鏡頭就可以看出：王俊凱在黃曉明，秦海璐交流的時候，想要提醒他們餐廳明天不營業，看王俊凱是兩手合握，而且聲音也很小，雖然可能是還不熟悉，但是娛樂圈的輩分是其中的一個重要因素。而秦海璐與黃曉明在《你遲到的許多年》中合作過，因此五人組中，秦海璐論輩分就排在了前列。
其二：秦海璐的藝人包袱。通過秦海璐的履歷我們可以發現，秦海璐履歷豐富，不僅是電視明星，而且是還歌手，但是卻從沒有上過真人秀節目。作為真人秀的新人，對自己的形象還是需要進行管理的。而這種藝人包袱，讓秦海璐有看不起素人林述巍的感覺。
其三：秦海璐性格。作為北方人，秦海璐繼承了北方人的直接潑辣，性格比較直的性格，這種性格讓秦海璐當對人對事有不同建議的時候，會直接提出自己的意見和建議，而正是這種性格，當林述巍的行為方式與自己預想的不符的生活，會很直接的提出自己建議。當然了這種直接的方式一般都是針對自己比較熟悉的人，從這一點看，秦海璐並沒有把林述巍當成外人。
其四：綜藝剪切問題。眾所周知，湖南衛視最擅長的就是造話題，尤其是綜藝節目中某個鏡頭，原本很平淡的故事，在經過湖南台的一番神操作之後，就會變成熱門話題，因此也不排除為了製造話題，放大了秦海璐性格直的缺點。
其實我個人認為，所謂真人秀就是要真，而秦海璐在節目中表現了自己的率真，雖然對此褒貶不一，但是畢竟讓我們看到了一個真實的秦海璐，至於所謂的情商低等問題，我想一個在中國娛樂圈成功的人情商都不會低。